做法：1.锅中放清水烧开（水一定要多放否则会胡底），倒入西...
做法：1.嫩豆腐切成2厘米见方的小块，葱、姜、蒜分别切成碎末...
做法：①将文蛤煮熟、盛盘、原汁待用。 ②荠菜洗净剁碎，与...
做法：Ａ腐切成三角形厚片，地瓜削皮后切作适当大小的块状，...
做法：1LB多点的牛小里脊， 冻硬点， 切薄片， 用冷水漂清血水...
做法：1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后...
做法：一、排骨洗净，加姜片飞水，捞起； 二、开锅加油，再...
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做法：1.猪肋排洗净，以滚水汆烫后沥干水份，再放入油锅中，...
做法：(1)用刀把鸡皮去掉； (2)在一个沙拉盘里，混合搅拌淀粉...
做法：1、制作狮子头。将肉糜与山药末、蟹粉（肉糜与山药约...
做法：1.虾仁洗净后切成碎薄片，放入加有料酒和少许精盐的沸...
做法： 鲜虾去壳，从背部挑去沙肠，清洗后沥干水分备用。大...
做法：①猪瘦肉剁成泥，放碗中，加火腿末、葱花、1／2汤匙酱...
做法：1.猪肉萝卜丝馅的制作：白萝卜一根洗净，切成3段，方便...
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