使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉抓饭

食材

材料:主料:小羊排,大米,胡萝卜(切丝稍粗},洋葱(切丝稍粗),没有适当的比例,可按个人的习惯~喜欢肉就多加点。,辅料:葡萄干(家里没有葡萄干了,这次没加),,盐适量,葱末姜末适量。

做法

羊肉抓饭
做法:
加色拉油油于锅内,烧热,放入葱姜末炒出香味。
放入羊肉,炒至6、7成熟,加入洋葱丝、胡萝卜丝(梢粗),炒熟后加盐加米加水(水漫过米)。
大火烧开(期间不要翻动米让其盖在羊肉的上面,可用筷子在米上面扎几个洞至锅底,使其受热均匀),看到汤快收干时后小火闷25~30分钟,撒入葡萄干拌匀即可。
吃的时候可从下往用饭铲多翻几次,这样可使米饭更筋道,羊肉味道也更均匀渗透到米饭中!~

其他菜谱

麻辣薯丁

麻辣薯丁

做法:1.马铃薯去皮,切成1cm见方的小块,放入水中煮5分钟,捞...

桑椹酒

桑椹酒

做法:1.将桑椹洗净沥干。 2.依序将桑椹、冰糖、白酒放入宽口...

豆酱煮红目鳞鱼

豆酱煮红目鳞鱼

做法:1.姜切丝,芹菜切段 2.锅放水,豆酱,油煮开,放入鱼,...

麻辣红白水煮鱼

麻辣红白水煮鱼

做法:鱼洗净后片鱼,这是个技巧活,经过N此的尝试后天妈感...

抹茶豆腐Puding~

抹茶豆腐Puding~

做法:1、gelatine用少量纯水化开 2、豆腐+牛奶用blender搅拌,然...

美味培根番茄

美味培根番茄

做法: 将鸡胸肉放入沸水中煮约10分钟,待鸡胸完全煮熟后,取...

咖喱牛腩

咖喱牛腩

做法:1.牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。 2.牛腩老姜和...

腊味饭

腊味饭

做法:1.米洗净后加入一杯水浸泡约分钟;青菜洗净备用。 2.腊...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.牛肉切块,汆烫后洗净备用。 2.蕃茄、红萝卜、马铃薯...

家庭自制越南面

家庭自制越南面

做法:1.汤我是提前一天准备的,就是生肉和生骨头飞水,加入...

八宝多彩鲍丁

八宝多彩鲍丁

做法:1、香瓜剖开,剥出造型。 2、将笋、香菇、火腿切成小丁...

紫苏梅

紫苏梅

做法:1. 青梅洗净加盐浸渍,至梅子软化(期间将梅子上下层互...

清炒山药木耳

清炒山药木耳

做法:1、山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形...

快手炒香干视频

快手炒香干视频

...

桂圆大枣芦荟银耳汤水

桂圆大枣芦荟银耳汤水

做法:1.材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了~ ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions