做法：1.用猪油，下豆豉和冬苋菜一起炒软； 2.加少许水煮几滚...
做法：1.平底锅加细砂糖置于（卡式炉）小火上，让糖慢慢融化...
做法：1.文蛤浸泡冷水吐砂后，沥干水份备用。 2.将作法1的文蛤...
做法：1、将干竹笋用冷水浸泡24小时至软透，改刀成菱形节，在...
做法：1）用筛网掏好米去水份，放米和水、昆布入砂锅待二十...
做法：1.原料准备：牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都...
做法：将野鸭飞水，放入沙锅中，放入洋马鲜菊、枸杞、葱段、...
做法：(1)大明虾去头、尾及壳，抽去沙肠，用柠檬汁、白酒、盐...
做法：先将半个大白萝卜切成约0.5cm厚的片，锅里放适量水(约...
做法：1.先将芥菜心洗净后修整形状，在厚梗划开一刀，放入加...
做法：1.冬瓜洗净，去皮去瓤。 2.去皮冬瓜入沸水焯一下，捞出...
做法：1. 干海带洗净后用水浸泡1~3小时，泡发好后放入锅中煮...
做法：1.选料、切块、腌制：最好是选用体重50千克左右，皮薄...
做法： 首先打鸡蛋，蛋清倒入肉馅中，蛋黄放在另外一只碗里...
做法：1、 面筋洗净沥干水，按照本身纹路剥开。 2、 手撕成块...
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