使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

镶苦瓜

食材

材料:苦瓜3条,夹心肉12两,韭菜1/2斤,1.盐1/2小匙,2.酱油1大匙,盐1小匙

做法

镶苦瓜
做法: (1)将苦瓜外皮洗净,切成厚约5公分的圆段,再小心地将籽及内膜去除。
(2)夹心肉先切成丁状,加入韭菜及调味料1,一起用刀剁成肉馅。
(3)将肉馅镶入苦瓜中备用。
(4)烧热锅子,加入2大匙油,放入苦瓜,先将上下两面煎至金黄色,加入调味料2及少许水后,转成小火焖煮至苦瓜变软即可。

其他菜谱

香草海皇玉子豆腐

香草海皇玉子豆腐

做法:1。玉子豆腐、蟹柳切成小块,干贝用热水泡软(泡过干...

豆腐花

豆腐花

做法:1 将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆...

香烤鲔鱼饺

香烤鲔鱼饺

做法:1. 将鲔鱼罐头打开沥干汤汁后,倒出压成细末,加入洋葱...

柏拉其式鳕鱼

柏拉其式鳕鱼

做法:1.耐火大沙锅内注入橄榄油,慢慢加热。洋葱去皮,切成...

四川泡菜超详细做法

四川泡菜超详细做法

做法:泡菜水的配制:5斤蔬菜需要用盐水的量(可以自己根据...

浓汤牛肉素菜

浓汤牛肉素菜

做法:1、牛肉切块,焯水,洗净;土豆、胡萝卜、冬笋去皮,...

排骨酸菜白肉

排骨酸菜白肉

做法:1.先将排骨放锅内加水,水烧开后把油沫撇干净滴几滴醋...

蒜香豆豉蒸扇贝

蒜香豆豉蒸扇贝

做法:1.粉丝用温水泡发后备用,小心的取下扇贝上的肉 清洗干...

爆炒羊肝

爆炒羊肝

做法:1.将羊肝在水中洗净,立刀切成长4厘米的片,用蛋清、粉...

菠菜洋葱牛奶羹

菠菜洋葱牛奶羹

做法: 将菠菜清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出,挤去...

玫瑰芦笋炒香肠

玫瑰芦笋炒香肠

做法:1.先将芦笋切去较老的根部,洗净切段(长短自定,合适...

金银蛋上汤豆苗——煮出酒楼风味

金银蛋上汤豆苗——煮出酒楼风味

做法:1.1.豆苗去掉根部老的部分,洗净,沥干水分; 2.2.草菇切...

凉面

凉面

做法:1.)将小黄瓜丝、红萝卜丝分别切细丝备用。 2.)黄油面要...

双椒炒掐菜

双椒炒掐菜

做法:1.绿豆芽去头去尾后,清洗干净。辣椒去籽切丝,姜切末...

双豆炖肉

双豆炖肉

做法:1.洋葱去皮切小片,备用。 2.花豆、黄豆洗净后浸泡于冷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions