使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干锅青笋腊肉

食材

材料:腊肉1块,莴笋1根,黑木耳1把,干辣椒2根,老姜1块,蒜3瓣,郫县豆瓣辣酱1大匙,生抽2汤勺,料酒2汤勺

做法

干锅青笋腊肉
做法: 1.将腊肉整块隔水蒸约十分钟,拿出放凉后切薄片待用,蒸出来的油和水滤去不用。
2.莴笋也去老皮切片,木耳洗净去蒂撕小朵,姜蒜切片,干辣椒切段。
3.锅里放少许油先将切好片的腊肉煸炒片刻滤油捞出,将姜蒜片干辣椒段放入锅里爆香,加入郫县豆瓣酱炒出红油,再将木耳先放入翻炒,再放入莴笋片,并加生抽和料酒,炒到木耳和莴笋都熟了,最后入腊肉片兜匀即可。

其他菜谱

大蒜炝牛舌

大蒜炝牛舌

做法:1、牛舌用葱、姜、料酒、盐、味精腌制后放入香料水中...

羊肉火锅

羊肉火锅

做法:(1)将鱼放入锅中,加冷水煮至熟透后捞起,稍凉后将鱼刺...

滋补乌骨鸡

滋补乌骨鸡

做法:1.光乌骨鸡洗净斩件,焯水去净血污,沥干水分。各配料...

芦荟西瓜冰砂

芦荟西瓜冰砂

做法:1、提前将西瓜切小块后装入保鲜盒放入冰箱冷冻2小时至...

月桂腌野菇

月桂腌野菇

做法:1.鲜香菇洗净去蒂头切小块;鲜蘑菇洗净切小块,备用。...

八公山豆腐

八公山豆腐

做法:豆腐切块,下冷水锅中烧开捞起沥干。 笋切片,淀粉加...

牛肉丝鸡蛋炒饭

牛肉丝鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待...

鱼香双脆

鱼香双脆

做法:1.将肚尖先切横直方格花刀,再切成5厘米的四方小块。...

油条

油条

做法:1.明矾先用约20㏄的水溶解,再将所有材料一起混合揉匀...

茄汁排骨

茄汁排骨

做法:1.1、排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟,裹上生粉 2....

山寨版炸糕

山寨版炸糕

做法:混合发面和烫面,揉匀,面团搓成长条,分成15份 手掌放...

沙琪玛

沙琪玛

做法:1、富强粉和泡打粉混合过筛,在操作台面或者案板上做...

美极串烧虾

美极串烧虾

做法:1.大虾除去沙线及虾须,加葱、姜、蒜及调料腌渍30分钟...

辣炒蛏子

辣炒蛏子

做法:1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干...

红豆薏仁沙

红豆薏仁沙

做法:1.薏仁、红豆洗净,泡在水中一夜。把薏仁、红豆和足够...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions