使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾仁蒜苗炒蛋

食材

材料:鸡蛋2-3只 虾仁半碗左右 蒜苗半碗左右

做法

虾仁蒜苗炒蛋
做法: 一、蛋打散,放少许盐、胡椒面和几滴料酒,用叉子打散虾仁切粒,用盐、胡椒面和料酒抓腌,15-30分钟后起锅放油,稍用油滑炒熟,八成熟就可以了,炒后放入蛋液碗里;
二、蒜苗切成小段,另起锅把蒜苗稍炒下,刚转色就可以,不放盐,免得出水,不用炒太熟,所谓生葱熟蒜,稍炒炒,是防止蒜苗在炒蛋时熟不透,炒后放入蛋液碗,并搅拌均匀;
三、起锅,放油,油比平时炒菜多些少,倒入混合好蛋液,尽量将材料铺开,用铲子稍翻,炒至刚熟可起锅。

其他菜谱

香糟毛豆

香糟毛豆

做法:1.半锅水里放入若干姜片、一节葱段、一个八角,烧开。...

蚝油甜豆炒牛肉

蚝油甜豆炒牛肉

做法:1)将甜豆择去老筋洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出后...

爆炒腰花

爆炒腰花

做法:1、将猪腰子撕去外皮,片成两半,片去腰臊,剞上花刀...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1、将鱼头洗净吹成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱...

菠菜皮

菠菜皮

做法:1.菠菜叶洗净沥干水份后,用果汁机中加水拌打约1分钟成...

酱骨架

酱骨架

做法:1。锅内烧水,水开将脊骨下水焯,再开点少许醋,盖锅...

开胃冬瓜盅

开胃冬瓜盅

做法:1、将鱿鱼丝、海参丝放入沸水中大火汆水约1分钟,取出...

姜香糖蜜软饼

姜香糖蜜软饼

做法:1.取一个调和盆,把黄糖,菜油,糖蜜放入,搅匀。加半...

香草河内鱼块

香草河内鱼块

做法:(1)将海斑鱼柳切成1厘米厚片,加入调味料拌匀后备用。...

红烧胖头鱼

红烧胖头鱼

做法:1.将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒 2.将葱姜切成...

香柠鸡排

香柠鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉...

三杯玉米

三杯玉米

做法:1.玉米洗净,放入1000cc滚水中,以中火煮25~30分钟后,捞...

豆腐肉末拌面

豆腐肉末拌面

做法:1.豆干切碎备用。 2.热锅,倒入沙拉油烧热,先放入姜末...

四喜烤麸

四喜烤麸

做法:1.烤麸用水清洗后挤出水份,用刀切成3厘米的小方块;...

南瓜猪肉咖哩

南瓜猪肉咖哩

做法:1.南瓜切约2cm大小的丁状;猪肉切成薄片;九层塔切末备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions