使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

福州扁肉

食材

材料:新鲜猪瘦肉,扁肉皮,葱花,胡椒粉,食醋,麻油,虾油,味精

做法

福州扁肉
做法: 1.瘦肉用木棒捶打,打成肉泥状即可。
2.在肉泥里加入适量盐、鸡精 酱油搅拌均匀待用。
3.将肉泥包在扁肉皮里即可(福州的扁肉肉馅比较少皮很薄)。
4.锅内倒入清汤,汤煮沸后加入扁肉煮至扁肉浮于锅面即可盛出(不可煮太久,因为扁肉皮薄馅少煮太久容易烂)然后加入调味料撒上葱花即可食用。

其他菜谱

豆瓣鲜鱼面

豆瓣鲜鱼面

做法:1、将鲈鱼去鳞、鳃和内脏、洗净、取鱼肉切成片,加盐...

炝腰花

炝腰花

做法:1.猪腰切成猪腰花洗净,放在大碗内,加入50ml的黄酒及水...

新竹红糟妈红糟鸡肉饭

新竹红糟妈红糟鸡肉饭

做法:1.将鸡腿、葱段、酒一同放入滚水中再次煮滚,转小火续...

红烧排骨

红烧排骨

做法:1、花生提前泡一下控干水份。 2、倒入老抽、黄酒、姜片...

椒盐鱼柳

椒盐鱼柳

做法:1.先将鲻鱼洗净去头去骨,取鱼肉切成柳条。 2.用料酒、...

麻油玉笋

麻油玉笋

做法:(1)将碧玉笋洗净沥干切成寸段、红萝卜切丝备用。 (2)热...

酥皮五仁月饼(15个)

酥皮五仁月饼(15个)

做法:做法: 1. 将油皮用料中的中筋面粉和糖过筛,加入猪油...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:步骤1:将肉切成3厘米长的细丝,用少许盐和淀粉浆一下...

DIY火锅

DIY火锅

做法:1.凉水倒半锅进去,火锅底料先放一整块,用水加热化开...

烤三文鱼

烤三文鱼

做法:上海青稍稍切一下铺烤盘上,三文鱼放上海青上面,淋上...

鸡腿煲仔饭

鸡腿煲仔饭

做法:1:砂锅内抹些油 2:香米淘好放进砂锅 水没过米浸泡 3:速冻...

南瓜小点

南瓜小点

做法:1,南瓜蒸熟碾成泥,再+糯米粉+白糖糅成面团。然后...

蘸汁五味虾

蘸汁五味虾

做法:1 虾剪去须脚尖头处,用牙签挑取肠线洗净 2 香菜葱姜蒜...

锅塌菠菜

锅塌菠菜

做法:1、将菠菜削去根部,去掉老皮及前梢,齐刀切成长6厘米...

辣椒炒鸡杂

辣椒炒鸡杂

做法:1.将辣椒、圆椒准备好,鸡杂用生粉、盐洗净。 2.辣椒、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions