使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

福建炒饭

食材

材料:虾仁1两,干贝1/2两,烧鸭肉1两,鸡肉丁1两,香菇丁1两,蕃茄丁1两,蛋1个,白饭6两,蚝油1小匙,鲜鸡晶适量,盐适量 ,老抽适量,太白粉1大匙,水8两

做法

福建炒饭
做法: 1. 将虾仁洗净后擦干并切丁;干贝、烧鸭肉切丁备用。
2. 热油锅,将鸡肉丁、虾仁丁以大火快炒过油后捞起备用。
3. 热油锅,先将蛋下锅翻炒至半熟时,加入白饭炒至米粒呈松散状时,添加适量的鲜鸡晶和盐调味后盛起放于餐盘中备用。
4. 1大匙的太白粉对1大匙的水调制成太白粉水备用。
5. 取锅注入8两的水煮开后,放入香菇丁、蕃茄丁、干贝丁、烧鸭肉丁及作法2的材料继续煮至滚后,加入作法4的太白粉水稍加拌均即可起锅,淋在作法3的炒饭上面即可食用。

其他菜谱

梭子蟹炖南瓜

梭子蟹炖南瓜

做法: 做法很简单,梭子蟹拆壳,蟹壳待用,蟹股拆成8大块...

白葡萄酒橄榄鸡

白葡萄酒橄榄鸡

做法:1.将盐裹到鸡肉上。然后用中高火将油在一个大锅里烧热...

鹅蛋炒牛肉

鹅蛋炒牛肉

做法:1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如...

鸡汤手擀面

鸡汤手擀面

做法: 将盐溶于水中,加入到面粉中和成面团 盖上保鲜膜让面...

鳗鱼风味厚蛋煎

鳗鱼风味厚蛋煎

做法:1.将蛋打散,加入其他材料B拌匀成蛋液。 2.日式煎蛋锅...

花旗参石斛煲瘦肉

花旗参石斛煲瘦肉

做法:1.瘦肉洗净后切块焯水。 2.花旗参及石斛洗净。 3.将瘦肉...

椰丝面包

椰丝面包

做法:1.将除黄油之外的材料放入面包机揉至10分钟后,放入黄...

虾酱炒通菜

虾酱炒通菜

做法:1.通菜洗干净摘好晾干水备用,蒜切粒或切碎。 2.蒜爆香...

京都排骨

京都排骨

做法:1.排骨洗净切小段,加入料酒、盐、糖拌均,腌至入味后...

香辣豆干

香辣豆干

做法:1.先把豆腐切片在油锅煎成金黄色备用。 2.另起锅加油,...

暖心红豆粥

暖心红豆粥

做法:1.把红豆洗净浸泡2小时备用 2.把所有材料放入锅中,加水...

花椰菜虾球

花椰菜虾球

做法:1.绿花椰菜洗净,切下一朵朵的花球,削去梗部粗皮后沥...

牛油果汤

牛油果汤

做法:(1)牛油果去皮、去核,切成小块。 (2)用黄油将洋葱末炒...

拔丝香蕉

拔丝香蕉

做法:(1)将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。...

蚝油老酱茄子

蚝油老酱茄子

做法:1.茄子切粗条,蒜头切片,洋葱切丁. 2.水烧开后,将茄条...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions