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腐乳虾

食材

材料:有头虾一磅,麻油腐乳,姜葱,料酒,白胡椒粉,盐,糖

做法

腐乳虾
做法: 1)有头虾一磅洗净备用
2)麻油腐乳一大块,加2茶勺腐乳汁,加一大勺水调匀备用
3)开油锅,撒入姜葱炒香,放入大虾翻炒几下,放入一大勺料酒,腐乳及汁兜炒均匀,最后放入白胡椒粉1/2茶勺,盐1/2茶勺,糖1茶勺,和麻油1茶勺炒片刻至虾熟汁浓出锅

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