使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秘制功夫牛尾

食材

材料:带皮黄牛尾、面粉、粽叶、水果、烤面包、盐、鸡粉、南泉豆瓣、劲霸牛尾汤、罗汉果、沙姜等40汆种原料各适量

做法

秘制功夫牛尾
做法: 焖烧,烤,与水果、烤面包配食。
注意事项
1、牛尾需反复飞水3次以上,方可去净毛腥味。
2、煨制牛尾时要用文火,使其沸而不腾,烧出的牛尾才能肥而不腻,并且不粘锅。

其他菜谱

炒蛏子

炒蛏子

做法:蛏子洗净后,放一点点料酒腌10分钟。准备葱段、姜片和...

粉丝蒸扇贝

粉丝蒸扇贝

做法:1.把葱、姜、蒜皆切末;冬粉泡冷水约15分钟至软化;扇...

蟹肉奶油义大利面

蟹肉奶油义大利面

做法:1. 将大蒜切末备用。 2. 煮一锅滚水并放入1小匙的盐后,...

鸡肉雪泥煮

鸡肉雪泥煮

做法:1.鸡腿肉洗净,撒上少许盐,静置10分钟,再用浓度5%的酒...

蜜桃奶油车轮饼

蜜桃奶油车轮饼

做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将全蛋、细砂糖...

海鲜宽面

海鲜宽面

做法:1、细宽面在开水中煮6分钟左右,捞出,用凉开水冲凉后...

清蒸狮头鱼

清蒸狮头鱼

做法:1.将狮头鱼洗净装盘(在鱼下面放上两根葱),放上姜丝...

覆菜卤笋丝

覆菜卤笋丝

做法:1.笋丝泡水约30分钟后,先放入滚水中煮约5分钟,捞出用...

樱桃布丁

樱桃布丁

做法:1.布丁:(1)将40公克黑糖倒入锅中,水20公克由锅边加入,...

酱爆墨鱼仔

酱爆墨鱼仔

做法:1.墨鱼仔洗净,用水氽熟后盛出,尽量沥干水份。 2.炒锅...

腰果熘虾仁

腰果熘虾仁

做法:1.葱切成花;姜切成米;熟瘦火腿切成小颗。 2.虾子洗一...

芝麻沙拉酱凉面

芝麻沙拉酱凉面

做法:1.先将凉开水慢慢加入芝麻酱中拌开,再加入沙拉酱和其...

四喜蒸饺

四喜蒸饺

做法: 1,将五花肉泥放盆中,顺一个方向搅拌,过程中要加入...

松子黄鱼羹

松子黄鱼羹

做法:1. 小黄鱼洗净沥干水,里外抹盐腌一小时左右,头部滴几...

家常小炒姜葱龙虾尾

家常小炒姜葱龙虾尾

做法:龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪。 一节节的用剪刀剪开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions