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下午茶的无良美眷——奶香小酥饼

食材

材料:低粉100克,黄油80克,糖粉80克,奶粉2大勺,鸡蛋1个

做法

下午茶的无良美眷——奶香小酥饼
做法: 1.准备低粉200克,黄油80克,糖粉80克,鸡蛋1个,奶粉2大勺。
2.黄油软化以后打至发白状态,加入糖粉打匀。
3.分三次加入蛋液搅打均匀。
4.加入奶粉搅打均匀。
5.筛入面粉。
6.轻揉成面团,分成小球,捏扁成小饼状。
7.在小饼表面均匀刷上全蛋液。
8.烤箱预热,180℃上下火烤20分钟即可。