使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秘制蒜泥白肉

食材

材料:五花肉250克,大蒜50克,酱油50克,辣子红油30克,香油10克,盐2克,白糖10克,肉汤1小勺

做法

秘制蒜泥白肉
做法: 1.五花肉刮洗干净,放入汤锅,加老姜,大葱、八角,煮至皮软,直到用筷子可以轻易的插入。
2.在原汁中浸泡20分钟。
3.捞出沥干水分,为方便切片,可放进冰箱冰30分种左右。
4.将肉切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。
5.将大蒜捶成茸,加盐、一小勺肉汤调成稀糊状,放进微波炉加热30秒,以便蒜味更浓。
6.在蒜泥中加入酱油50克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、、白糖10克,搅拌均匀。
7.将汁淋在肉片上可可以开动了。

其他菜谱

五色寿司饭

五色寿司饭

做法:看起来好漂亮,做起来很简单――蒸熟的米饭倒入白醋、...

香辣鲤鱼煲

香辣鲤鱼煲

做法:1.鲤鱼洗净擦干;葱切段;姜切片;鲍菇切片,备用。...

蒸南瓜

蒸南瓜

做法:把南瓜切大块,放在蒸锅上蒸熟, 瓤抠除,做面食吃。...

赣版家常豆腐

赣版家常豆腐

做法:1.把豆腐对角斜切成0.8厘米左右厚的小三角片;取一平底...

猪肉脯

猪肉脯

做法: 猪肉糜放入一个大碗中,加入鸡精、老抽、生抽、黄酒...

栗子奶油瑞士捲

栗子奶油瑞士捲

做法:1.糖渍栗子用桿面棍捣碎后放在筛子上, 用汤匙用力压下...

火腿肉三丝汤

火腿肉三丝汤

做法:1、香菇去蒂,洗好备用。猪腿肉、火腿肉、鸡脯肉、冬...

油爆鲅鳎

油爆鲅鳎

做法:1.起油锅爆香姜蒜。 2.将灼熟的鲅鳎入锅,爆炒几分钟,...

琥珀莲子

琥珀莲子

做法:1、将莲子泡胀,下入沸水锅内略煮捞出。然后将莲子放...

梅干菜烧肉

梅干菜烧肉

做法:1.将梅干菜(用水泡一小时,换水冲洗一下)。再把油锅...

鱼香茄龙

鱼香茄龙

做法:1. 长嫩茄子,每隔一公分的距离切斜刀,底部不要切断备...

炖补土虱

炖补土虱

做法:1.土虱鱼用清水略洗净后,用滚水汆烫3分钟至肉色由红转...

木瓜银耳羹

木瓜银耳羹

做法: 木瓜切块。 银耳温水泡发。 沙锅盛水,放入银耳、姜片...

泡椒墨鱼仔

泡椒墨鱼仔

做法:1. 墨鱼仔洗净; 2. 泡椒剁碎放碗中备用; 3. 葱、姜、蒜...

瓦片酥(蛋白脆)

瓦片酥(蛋白脆)

做法:1、黄油软化以后,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions