使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秘制黑胡椒羊排

食材

材料:羊排3块(2厘米左右),洋葱(中等个)1个,大蒜6瓣,芦笋9根,黑胡椒粉少许,黑胡椒碎少许,香草盐少许(专门烘烤羔羊的瓶子上有写“Roast-Lamb”),黄油50克,红酒50毫升,淀粉1汤匙,盐2茶匙

做法

秘制黑胡椒羊排
做法: 1、取半粒洋葱切碎,和大蒜一起用搅拌机打磨成泥后倒在羊排上,然后再调入盐、红酒、淀粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎、香草盐等拌匀,封上保鲜膜腌制30分钟
2、芦笋洗净后放入加盐的沸水中焯烫10秒后捞出浸入冰水
3、另一半洋葱切成丝备用;黄油放入平底锅内小火溶化,然后放入羊排小火煎2分钟后翻面,并放入洋葱丝一起煎2分钟,撒入少许黑胡椒碎后翻面再撒上少许黑胡椒碎,放入芦笋煎2分钟即可

其他菜谱

茄汁南煎丸

茄汁南煎丸

做法:1、豆腐渣加肥肉丁、鸡蛋、水发香菇丁、精盐、味精、...

生炒猪心

生炒猪心

做法:1.猪心洗净切片加入一点点的生粉拌匀备用。茭白洗净...

莲蓉皮蛋酥

莲蓉皮蛋酥

做法:(1)将豆蓉馅分成20等份,每一份是30公克。皮蛋去壳,再...

筒仔米糕

筒仔米糕

做法:(1)里肌肉切片,虾米泡软,香菇洗净对切,蛋黄对切备用...

芙蓉虾仁

芙蓉虾仁

做法:1:鸡蛋清打发成这样. 2:鲜虾剥成这样的虾仁,加盐,...

快捷柠檬芥末鸡

快捷柠檬芥末鸡

做法:1.用中火起锅,将鸡肉放入,加入青拧和柠檬汁,再倒入...

沙果派,蜜豆派

沙果派,蜜豆派

做法:1.首先要和派皮的面,温水和面 2.面团醒20分钟。醒的过...

川西肉豆腐

川西肉豆腐

做法:1、肥瘦肉剁细,香菇、冬笋切小丁,鸡蛋摊皮,青笋切...

香糟香螺

香糟香螺

做法:1、将香螺放入清水中,加入少许食油,使其吐尽泥沙;...

风味拌面

风味拌面

做法:1.按包装说明煮面,起锅前2分钟时放香菇和辣椒。 2.把醋...

阿根廷燃情烤翅

阿根廷燃情烤翅

做法:1.鸡翅中五个(后来感觉不够儿子一顿吃的又加了一个)...

糟溜鱼片

糟溜鱼片

做法:1、黄鱼洗净去骨,切成薄片,加精盐、蛋清、干淀粉拌...

葱油花蛤蜊

葱油花蛤蜊

做法:1.准备材料,水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆...

素鸡香菇肉末

素鸡香菇肉末

做法:1,热锅热油,爆里脊肉,加生抽,起锅放一边待用; ...

红枣燕麦粥

红枣燕麦粥

做法:1.红枣去核,加水适量大火烧开,转小火20分钟.2.下燕麦...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions