使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秘制黑胡椒羊排

食材

材料:羊排3块(2厘米左右),洋葱(中等个)1个,大蒜6瓣,芦笋9根,黑胡椒粉少许,黑胡椒碎少许,香草盐少许(专门烘烤羔羊的瓶子上有写“Roast-Lamb”),黄油50克,红酒50毫升,淀粉1汤匙,盐2茶匙

做法

秘制黑胡椒羊排
做法: 1、取半粒洋葱切碎,和大蒜一起用搅拌机打磨成泥后倒在羊排上,然后再调入盐、红酒、淀粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎、香草盐等拌匀,封上保鲜膜腌制30分钟
2、芦笋洗净后放入加盐的沸水中焯烫10秒后捞出浸入冰水
3、另一半洋葱切成丝备用;黄油放入平底锅内小火溶化,然后放入羊排小火煎2分钟后翻面,并放入洋葱丝一起煎2分钟,撒入少许黑胡椒碎后翻面再撒上少许黑胡椒碎,放入芦笋煎2分钟即可

其他菜谱

姿彩芋圆

姿彩芋圆

做法:1 仙草,芋圆,珍珠,薏米分别煮好,红豆可以选择灌装...

泰式什锦凉拌

泰式什锦凉拌

做法:1.花枝与鲜虾洗净烫熟,花枝切成丝状;鲜虾去壳后也切...

芝士洋葱海鲜汤

芝士洋葱海鲜汤

做法:洋葱切粒 蘑菇切片 蒜头排扁 番茄切块 起油锅下黄油,...

我们一家的中国特色咖啡

我们一家的中国特色咖啡

做法: 橙子咖啡~ a.把橙子炸成汁;(图4) b.把冲好的雀巢醇品...

微波水果酱

微波水果酱

做法: 橙子去皮切成小丁,橙皮去白瓤切碎,然后将汁滗出待...

惹味吹筒仔

惹味吹筒仔

做法:1.小鱿鱼洗净后用开水焯过再泡在冰水中一会.沥干水. ...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1、四季豆切段,洗净,沥干水分。 2、(锅中烧热3杯油...

三色饭

三色饭

做法:1.黑米洗一次(不能洗太多,不能用力搓洗,否则黑色素...

蛋黄鲜肉包

蛋黄鲜肉包

做法:1.生咸蛋黄洗净,以米酒略拌后,切小块备用。 2.将内馅...

樟茶鸡

樟茶鸡

做法:(1)将鸡彻底洗净去血水,擦干备用。 (2)将腌料用小火炒...

老干妈肉末茄子

老干妈肉末茄子

做法:1.长茄子洗净擦干,备用。里脊肉洗净,切小丁,加入少...

和风煎饼

和风煎饼

做法:1.面粉一杯加适量水调和成较浓稠的面糊,加入少量的盐...

金盏莲子三文鱼丁

金盏莲子三文鱼丁

做法:1、三文鱼洗净后切成2厘米见方的丁状,放入碗中加盐、...

粟子鸡汤

粟子鸡汤

做法:1、将鸡肉洗净斩成小块,用料酒、盐、味精、白糖及姜...

栗子粥

栗子粥

做法:1.栗子50克、米100克加水同煮成粥。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions