使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙果派,蜜豆派

食材

材料:面,水,黄油,沙果,蜜豆沙

做法

沙果派,蜜豆派
做法: 1.首先要和派皮的面,温水和面
2.面团醒20分钟。醒的过程中就可以准备派馅了,沙果去皮去核切小块,放在锅内加入白糖。搅动沙果糖化并切沙果变软的时候可以加入用奶调的水淀分,当然也可以用水调。倒入沙果里要不断搅动,防止粘锅糊掉。当沙果变粘稠时就可以了,倒出晾凉。
3.这时皮也醒好了,在面板上赶成大薄皮,在中间放上黄油三折。再赶薄,再三折,反复多次,这就是大家常说的酥皮的做法,以前想做蛋挞的时候做过一次,可能是黄油放太多了,没做成功。这次就剩一点点黄油了,做出来还真不错呢。
4.切成小片包上沙果馅。放油锅里炸,油温不能太高,六七成热两面炸金黄即可,真得挺好吃,不用去麦当劳肯德鸡买了哦!换成别的水果馅也能挺好吃,例入黄桃之类的。试试吧。

其他菜谱

平菇小萝卜汤

平菇小萝卜汤

做法:爆锅,加葱姜,加一碗水。 平菇焯好,油菜焯好,小萝...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.将鱼洗净后腹部切花刀,配料均切好备用 2.将切好的鱼...

蚝烙

蚝烙

做法:1.葱切粒,蚝用油洗净待用,香菜切段 2.地瓜粉加水分量...

薄荷茶

薄荷茶

做法:1.先将薄荷叶去杂物,去除老、黄叶,清水洗净,控干,...

蜜汁酱鸭腿

蜜汁酱鸭腿

做法:1.其实就是红烧的做法,只是加入茴香而已。 2.糖要多一...

迷宗肋排

迷宗肋排

做法:1、八角、香叶、桂皮、红曲米用纱布包起成料包;姜块...

香酥鱼骨排

香酥鱼骨排

做法:1.龙骨斩段,用料酒、葱姜腌制去腥味。 2.龙骨下油锅炸...

清心润肺的一红豆莲子糖水

清心润肺的一红豆莲子糖水

做法: 1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。 2、陈皮用温水浸软。...

热带水果风情

热带水果风情

做法:1.所有的水果去皮,芒果去籽,将果肉切成小丁盛入盘中...

法式香蕉煎面包

法式香蕉煎面包

做法:1. 蛋 + 鲜奶=打散 2. 平底锅+奶油+面包两面沾蛋液=...

辣炒三丁(鸡肉版)

辣炒三丁(鸡肉版)

做法:1、鸡腿肉,青椒,笋丁切小丁,鸡肉放入料酒,生抽,...

木薯糕

木薯糕

做法:首先解冻木薯蓉和椰浆(我用的是冷冻椰浆),然后在一...

戚风蛋糕(非原创)

戚风蛋糕(非原创)

做法:1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的...

香蕉爽

香蕉爽

做法:1.用搅拌器搅拌香蕉和牛奶,香蕉要成小块才行。然后倒...

葱油肉饼

葱油肉饼

做法:小葱一大把,切葱花 里脊肉切肉末 大鸡蛋两个 面粉3杯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions