使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱牛肉

食材

材料: 材料:牛腱1条;葱2根;姜1块 调味料:酱油(生抽,老抽);糖;盐;大料(八角)1枚;料酒

做法

酱牛肉
做法: 1. 牛腱洗净,放冷水中煮开,去血水

2. 另起一锅加水煮开,加调味料(咸淡随意),葱切段,姜拍散放入锅中

3. 把去过血水的牛腱洗净放入锅中,开锅后,小火焖煮2-3个小时

4. 煮好的牛腱在汤中泡过夜(这样会更入味),第二天捞起沥去汤汁,放入冰箱(冰过比较好切),上桌前切片摆盘

其他菜谱

豆包冬菇

豆包冬菇

做法:1.笋切片,红辣椒切斜片,葱切小段,冬菇先切去蒂头再...

光酥饼

光酥饼

做法:1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小苏打1克.泡打粉3克.加入牛...

淮山板栗

淮山板栗

做法: 1、淮山削去外皮洗净,切成滚刀块后,放入清水中浸泡...

Alton Brown 的烤Mahi-mahi

Alton Brown 的烤Mahi-mahi

做法:1.把盐洒鱼片上,然后给按摩一下,放一边。 2.把红洋葱...

凉菜:浇汁豆腐

凉菜:浇汁豆腐

做法:豆腐切块,加盐,煮一下,过凉水,摆在盘子里,切碎蒜...

香浓蘑菇汤,绝对好滋味

香浓蘑菇汤,绝对好滋味

做法:1. 热锅,煮溶牛油,加入已切好的大葱、西芹、韭葱、和...

薄饼早餐卷

薄饼早餐卷

做法:1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。 2.把打好...

膨饼

膨饼

做法:(1)将油皮的材料全部放进大碗盆,以手拌匀至面糰表面光...

山药薏米芡实粥

山药薏米芡实粥

做法:1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,...

川江红锅黄辣丁

川江红锅黄辣丁

做法:l、将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净待用。芹菜...

肉末黄瓜

肉末黄瓜

做法:黄瓜切片用盐先腌上5分钟左右至出水,沥干; 锅热后入...

卤白菜

卤白菜

做法:1.大白菜洗净、切大块,放入滚水中汆烫约30秒钟,捞起...

茄子炸酱面

茄子炸酱面

做法:茄子清洗干净后,去蒂,切成小块,撒适量盐放置10分钟...

黄金萝卜糕

黄金萝卜糕

做法:1.白萝卜洗净去皮后,切细丝;干香菇泡发切丁;虾米泡...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:少油,加白糖,烧化,加入鸡翅,翻炒,上色,加葱姜,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions