使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱牛肉

食材

材料: 材料:牛腱1条;葱2根;姜1块 调味料:酱油(生抽,老抽);糖;盐;大料(八角)1枚;料酒

做法

酱牛肉
做法: 1. 牛腱洗净,放冷水中煮开,去血水

2. 另起一锅加水煮开,加调味料(咸淡随意),葱切段,姜拍散放入锅中

3. 把去过血水的牛腱洗净放入锅中,开锅后,小火焖煮2-3个小时

4. 煮好的牛腱在汤中泡过夜(这样会更入味),第二天捞起沥去汤汁,放入冰箱(冰过比较好切),上桌前切片摆盘

其他菜谱

花生奶酥可丽饼

花生奶酥可丽饼

做法:1.脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】,在...

肝连

肝连

做法:1.将肝连、脆管及软管用剪刀剪分开,青葱洗净切段。...

麻辣花生米

麻辣花生米

做法:1.花生先在干锅内翻炒,主要是去除花生内的水分以便好...

柔嫩香滑蛋堡

柔嫩香滑蛋堡

做法:1.大饼对切成二等份,放入烤箱中略烤热备用。 2.香椿洗...

榨菜肉丝豆腐

榨菜肉丝豆腐

做法:1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌...

树莓芝士慕斯杯

树莓芝士慕斯杯

做法:1,黄油隔水融化。饼干装入袋子,用擀面杖碾碎,尽量...

蒜拌菠菜

蒜拌菠菜

做法:1.菠菜洗净后切段,与辣椒末、大蒜末拌均备用。 2.将所...

芋泥派

芋泥派

做法:1 先將酥皮材料B中的起酥油和高筋麵粉一起攪拌均勻。...

自制沙拉汁

自制沙拉汁

做法:1.把所有的除了胡椒的佐料放入搅碎机或一个可以盖盖的...

番茄甜橙汁

番茄甜橙汁

做法:1、番茄、甜橙洗净去皮,切成小丁,西芹洗净切丁。 ...

醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

做法:1.土豆洗净、去皮、切丝(切之前备好半盆凉水,再放一...

大蒜煲鸭

大蒜煲鸭

做法:1.将鸭子宰杀去毛,去内脏洗净,用沸水烫一下,捞出备...

煎饺

煎饺

做法:1.饺子先煮熟,然后沥干水份。 2.平底锅烧热,均匀的刷...

木耳蛋炒饭

木耳蛋炒饭

做法:1.1、用冷水将干木耳泡发并清洗干净切碎; 2.将鸡蛋放入...

枸杞酒酿鹌鹑蛋

枸杞酒酿鹌鹑蛋

做法:1.将枸杞冲洗后,在清水里泡上2.3分钟. 2.鹌鹑蛋打散备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions