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空心菜杆炒蛏肉

食材

材料:海蛏肉,空心菜杆,蒜末,红葱头油

做法

空心菜杆炒蛏肉
做法: 1.海蛏的泥很多,洗净后把肉挑出来再洗两遍,然后用漏勺把水控干备用。
2.空心菜杆整条洗干净后再摘成小段。
3.锅中座油,下蒜头爆香,下空心菜杆先炒一小会。
4.再倒入蛏肉一内炒制。
5.最后调入盐、鸡精和红葱头拌一下即可。

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