使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹笋炒肉丝

食材

材料:绿竹笋200公克,瘦肉100公克,青椒1颗,蒜末5公克,太白粉少许,水100㏄,盐适量,米酒20㏄,鸡粉2公克,香油适量,味醂适量

做法

竹笋炒肉丝
做法: 1.瘦肉切片再切细丝,以盐、米酒、味醂、太白粉拌匀,再加入少许香油拌匀备用。
2.绿竹笋去壳切丝;青椒、红辣椒洗净切丝,备用。
3.热一锅,倒入适量沙拉油,将作法1的肉丝入锅中炒至松散变白,盛起备用。
4.作法3锅中放入蒜末炒香,再加入作法2的材料、水、鸡粉拌炒均匀,加入作法3的肉丝继续拌炒均匀,起锅前再加入香油略炒一下即可。

其他菜谱

虎皮棋格瑞士捲

虎皮棋格瑞士捲

做法:1.将两片蛋糕体中间抹上适量奶油酱后相叠。 2.作法1的蛋...

鸡肉蛋花汤

鸡肉蛋花汤

做法: 紫菜撕碎,鸡胸肉剁成泥,加入少许盐、干淀粉和蛋白...

肉羹酱

肉羹酱

做法:1.将所有材料A混合均匀至糖溶化即可。 2.食用前,将酱料...

蒸酱五花肉

蒸酱五花肉

做法:1.酱五花肉洗净切片装盘加入适量的黄酒备用。 2.锅内...

五香花生米

五香花生米

做法:1.所有材料放一起,水没过约5公分,煮半小时,放凉即可...

老北京虾皮白菜

老北京虾皮白菜

做法:1.油热放葱花炝锅 2.放白菜炒到有些变色 3.添水过白菜,...

水果船

水果船

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀,拌至煳...

马兰豆腐

马兰豆腐

做法:1.将洗净的马兰头放进烧沸的开水锅里烫去苦涩味,再...

红烧肉

红烧肉

做法:1)五花肉洗净切成麻将大小的块,用厨用纸巾吸干水分...

霉菜扣肉

霉菜扣肉

做法:1.带皮五花肉刮洗干净,加盐煮熟捞出,摸甜酒水(给肉...

木瓜汁

木瓜汁

做法:1.将将木瓜去皮去籽,切成小块备用。 2.将木瓜块倒电...

太极护国菜更

太极护国菜更

做法:地瓜叶洗净,过水后用搅拌机搅碎,再过滤到锅里煮,放...

清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹

做法:梭子蟹,想品尝出原汁原味,非清蒸不可…… 【清蒸梭...

时光飞逝丝瓜皮

时光飞逝丝瓜皮

做法:1.沿丝瓜纵向浅浅剖开一道,小心将皮与瓤分开,取丝瓜...

蔓越莓蜂蜜蛋糕

蔓越莓蜂蜜蛋糕

做法:1.将模型抹上一层白油备用。 2.高筋面粉、糖粉过筛备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions