使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹笋炒肉丝

食材

材料:绿竹笋200公克,瘦肉100公克,青椒1颗,蒜末5公克,太白粉少许,水100㏄,盐适量,米酒20㏄,鸡粉2公克,香油适量,味醂适量

做法

竹笋炒肉丝
做法: 1.瘦肉切片再切细丝,以盐、米酒、味醂、太白粉拌匀,再加入少许香油拌匀备用。
2.绿竹笋去壳切丝;青椒、红辣椒洗净切丝,备用。
3.热一锅,倒入适量沙拉油,将作法1的肉丝入锅中炒至松散变白,盛起备用。
4.作法3锅中放入蒜末炒香,再加入作法2的材料、水、鸡粉拌炒均匀,加入作法3的肉丝继续拌炒均匀,起锅前再加入香油略炒一下即可。

其他菜谱

红烧面

红烧面

做法:1.白萝卜、红萝卜去皮切大块;香菜洗净切段,备用。...

墨西哥白豆软饼汤

墨西哥白豆软饼汤

做法:(1)毛豆用滚水汆烫过,沥干水分备用。洋葱、大蒜切末,...

玉米胡萝卜炖排骨

玉米胡萝卜炖排骨

做法:1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。...

红酒煨牛肉

红酒煨牛肉

做法:1)牛肉洗净后可以用木槌敲松压平整,把洋葱,胡萝卜...

汆西施舌

汆西施舌

做法:1、西施舌去壳,取其斧足,改刀装盘。 2、菜心取嫩茎,...

青椒煸鸡杂

青椒煸鸡杂

做法:1.姜切成片,尖椒切成1.5厘米的段待用。 2.洗鸡胗时要将...

鲜虾白玉卷

鲜虾白玉卷

做法:1、鲜虾去头、尾、壳,取净肉制成虾胶。 2、白萝卜切夹...

银杏煮广肚

银杏煮广肚

做法:1.葱、姜炝锅,入高汤,下入所有原料和调料,用中火烧...

萝卜猪肉丸

萝卜猪肉丸

做法: 1、在猪绞肉里添入3汤匙油、3汤匙酱油、1汤匙料酒、...

尖椒土豆丝

尖椒土豆丝

做法: 土豆削皮,切(或用擦丝器擦)成面3mm见方的细条。泡...

天使蛋糕

天使蛋糕

做法:1.白糖分三次加入蛋白中打发至湿性发泡 2.筛入低粉拌匀...

韩国铜盘烤肉火锅

韩国铜盘烤肉火锅

做法:1、肉片以腌肉料腌30分钟入味。 2、铜盘中间突起部分刷...

茄汁牛肉丸

茄汁牛肉丸

做法:1.将材料A中的牛脂和荸荠切碎后,与所有材料B及C一同放...

肉酱披萨

肉酱披萨

做法:1.)先将材料全部准备好,就可以开始作了。 2.)披萨面饼...

超级下饭的榨菜丝小炒

超级下饭的榨菜丝小炒

做法:1.准备材料。 2.起油锅,放入精肉煸炒; 3.放入冬笋和精...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions