使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香鸡肉卷

食材

材料:主料:鸡胸肉(或鸡腿肉)1/2斤、鱼浆1/2斤、猪肉(带肥肉)1/2斤、荸荠(切碎)7颗、豆腐皮3张、葱末1/2碗、酱油2大匙、糖1又1/2大匙、味精少许、盐1/2小匙、肉桂粉(或五香粉)1小匙、太白粉2大匙

做法

五香鸡肉卷
做法: (1)将鸡肉洗净擦干水份,和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起,拌入腌料腌30分钟。
(3)包之前,再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入,会生出太多的水分)和太白粉拌匀。
(4)摊开豆腐皮,将内馅摊在豆腐皮上,卷起包成长条状。
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火,把包好的肉卷缝口朝下,等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍,切段排盘。

其他菜谱

温煮什锦蘑菇沙拉的做法

温煮什锦蘑菇沙拉的做法

做法:1、将几种蘑菇用水焯熟,沥干; 2、生菜洗净垫底; 3、...

西兰花炒牛肉

西兰花炒牛肉

做法:1.牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜...

锅塌镶肉尖椒

锅塌镶肉尖椒

做法:1.新鲜绞肉入一个小一点的鸡蛋.加入一勺料酒,一勺酱油...

翠花排骨

翠花排骨

做法:首先把干料混合均匀,分成两份,均匀地抹在排骨上,分...

鲜虾饼

鲜虾饼

做法:1.大虾去壳,去头尾,剥成虾仁,去除肠线,洗净,剁成...

雪里蕻拌豆干

雪里蕻拌豆干

做法:1.雪里蕻(芥菜)洗净,放入滚水中氽烫,捞出挤干水分...

麻婆下水汤

麻婆下水汤

做法:1.)将水煮开后放入泡面调味粉包续煮沸,盛入汤碗中。...

玉米胡萝卜煎饼

玉米胡萝卜煎饼

做法:1.胡萝卜洗净,切成碎碎的小丁,在开水中稍稍淖过,沥...

沙茶羊肉面

沙茶羊肉面

做法:1.将羊里肌肉切成约0.5公分厚的片状,加入腌料抓拌均匀...

橘子乳酪酱

橘子乳酪酱

做法:1.鲜柳橙的外皮削下,切成碎末,与柳橙浓缩原汁、原味...

鲑鱼酱

鲑鱼酱

做法:1.莳萝及蔬菜切碎拌匀。 2.鲑鱼沥干,去骨去皮。放入碗...

芝麻包

芝麻包

做法:1.将内馅材料一起搅拌均匀成糰状,再取每个20公克搓揉...

柿餅豬展湯

柿餅豬展湯

做法:豬展洗淨飛水 : 飛水要冷水落, 滾后看見起了一層啡色...

香草鸡排

香草鸡排

做法:1.去骨鸡腿洗净,撒上少许盐和义大利香料抓匀备用。...

鸡翅焖香菇

鸡翅焖香菇

做法:1 鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions