使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹荪氽刺参

食材

材料:主料:水发刺参500克,竹荪15克,白酱油l汤匙,绍酒2茶匙,鸡汤2杯。

做法

竹荪氽刺参
做法: ①刺参大的每只切4块,小的切片,放入滚水中加酒氽一下捞起,减除腥味后再用煮开的鸡汤(1/4杯)、白酱油(1/4杯)氽一下,滤去汁放在汤碗左边。
②把发好的竹荪切成3.5厘米的长条,洗净杂质压干,放进氽过刺参的汤汁中氽一下捞起放在刺参碟中右边。
③将剩下的上汤下锅,加入白酱油、味精调匀煮滚,撇去浮沫杂质,浇入刺参、竹荪碟中即可。

其他菜谱

鸭架豆腐汤

鸭架豆腐汤

做法: 1、豆腐焯水后备用,将鸭架放入开水中略烫一下捞出...

炭烧咖啡蛋糕卷(

炭烧咖啡蛋糕卷(

做法:1.材料:A.咖啡液 55克 黄油 55克B.低筋面粉 60克C.蛋黄 5个...

香拌青瓜

香拌青瓜

做法:1、青瓜洗净,去内瓤去子洗净,切条状;红辣椒去蒂去...

简捷意大利汤圆

简捷意大利汤圆

做法:1.将土豆片放到一个中碗里,倒入开水,搅拌均匀后冷却...

牛肉水饺

牛肉水饺

做法:1.牛肉、肥肉各剁碎;青葱洗净沥干水分后切末备用。...

南瓜羹

南瓜羹

做法:1.把鸡汤、盐、南瓜肉、洋葱、百里香、大蒜和干胡椒放...

鲜淮山粟米排骨汤

鲜淮山粟米排骨汤

做法:1.将各材料切大块,一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加...

辣炒鱿鱼头 。

辣炒鱿鱼头 。

做法:1:将鱿鱼头除去鱼眼和牙齿,然后洗净切成段。 放锅中...

碗粿酱

碗粿酱

做法:1.)将酱油膏、糖和水搅拌均匀后,再加入蒜泥轻轻搅拌即...

红烧肘子

红烧肘子

做法:1.肘子洗净加入煮肉料煮烂,切成小块。 2.炒勺加少许油...

荷叶糯米鸡翅

荷叶糯米鸡翅

做法:糯米洗净,用温水浸泡2小时;干荷叶用流水冲洗干净,...

红烧猴头菇

红烧猴头菇

做法:1.百页豆腐切块;姜切末备用。 2.猴头菇洗净,用冷水泡...

金沙蛋羹

金沙蛋羹

做法:1.鸡蛋打散,加入调味料和清水搅匀,过滤出小细泡。...

薏仁决明美白汤

薏仁决明美白汤

做法:(1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,...

紫玉米版糖醋排骨

紫玉米版糖醋排骨

做法:排骨其实也是烧汤多的,这样既可以炖出排骨的原味,滋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions