做法：肉丝用料酒和老抽拌匀， 下油锅炒熟， 盛出备用. 再起...
做法：1.将鸡翅用刀划几道口以便入味，然后加料酒、盐、糖、...
做法：1.蒜仁、红葱头及姜去皮、切碎备用。 2.锅中倒入约150㏄...
做法：1.瘦肉切成丝，用红薯粉、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒...
做法：1.杀鱼的时候，鱼肚子里那层黑黑的膜，一定要刮干净，...
做法：1.把牛肉切块后用清水洗净，再用滚水汆烫约1分钟后捞起...
做法：1.把鸡蛋打散后放少许盐，锅里放油，又热后放豆苗，撒...
做法：1.先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口...
做法：1.将葱姜洗净分别切成段和片，油菜洗净用开水焯一下捞...
做法：1.将油皮、油酥分割成20等分备用；白豆沙馅及绿豆沙馅...
做法：1.茄子撕成块，刚开始学做饭时太后就教我，能用手撕开...
做法： 制作： 1、鸡蛋打入碗中，用筷子打散。 2、蛋液中加入...
做法：1.剪下适量大菜条，用冷水浸泡20分钟，吸收水份。 2.泡...
做法：1.两种豆腐分别切成1cm左右见方的丁，开水中煮2~3分钟捞...
做法：1.鱼洗净置于蒸盘上，鱼的两面均匀抹上盐、鸡精粉及米...
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