使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋头烧肉

食材

材料:五花肉300克,芋头450克,干辣椒2颗,姜3片,花椒10粒,八角2粒,白糖老抽盐料酒各一匙

做法

芋头烧肉
做法: 1.五花肉切2厘米左右的块 芋头去皮洗净泡在水里。把五花肉丁焯水,水中放入一匙料酒。炒锅烧热放入五花肉丁煸炒。
2.煸出油。然后取出一部分油锅内只留底油。把肉放一边。放入干辣椒姜片八料 花椒爆香。放入糖,再加入老抽把肉炒上色。
3.加入芋头翻炒上色后加入没过食材的水,大火烧开转中火。汤汁收过半时加入盐调味儿。大火收汤后起锅。

其他菜谱

海鲜沙律

海鲜沙律

做法:1.花枝上切出交叉的条纹(切法可参考基本刀功)后再切...

葱油饼

葱油饼

做法:1、材料A中的面粉放在盆中,冲入热开水用筷子搅拌,酌...

蚝油四菇

蚝油四菇

做法:1.四菇切片、绰水控干,姜切片,香葱切末备用。 2.锅入...

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

做法:面团:将1料中的开水缓慢倒入面粉中且用筷子不断搅拌...

美国风格的菜

美国风格的菜

做法:一、将材料全部倒入大碗,用手搅拌均匀; 二、烤盘底...

莲花汤

莲花汤

做法:1、猪肉洗净切丁,焯水。 2、莲子、枸杞用温水泡开。...

炸酱面

炸酱面

做法:(一)炸酱 1、干酱、甜面酱按3:1的比例,加一勺糖,...

法式巧克力吐司

法式巧克力吐司

做法:1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁...

镇江醋汁

镇江醋汁

做法:1.热锅下少许油,先将蒜末略为炒香,再倒入材料A煮至滚...

蜜豆双皮奶

蜜豆双皮奶

做法:1、牛奶煮至微沸,倒入小碗中,静置至表面形成奶皮;...

安神漂漂茶

安神漂漂茶

做法:1.将紫罗兰与粉玫瑰的花瓣剥下放入钵中。 2.将薰衣草放...

什锦拌腐竹

什锦拌腐竹

做法:1.腐竹泡开,入沸水汆烫后沥水切段,黄瓜切丝,胡萝卜...

地瓜奶油铜锣烧

地瓜奶油铜锣烧

做法:1.地瓜洗净,去皮切片后放入蒸锅中大火蒸至完全熟透,...

海带排骨汤

海带排骨汤

做法:1.排骨斩件洗干净,先用开水焯一下,去掉血水,用冷水...

豆芽丸子汤

豆芽丸子汤

做法:1.豆芽洗净备用;猪肉剁碎成小粒状。取一半的蛋清,连...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions