使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粉丝蛋皮丝

食材

材料:主料:鸡蛋260克,粉丝150克, 辅料:菠菜200克, 调料:香油10克,醋10克,虾米10克,盐3克,味精2克,白皮大蒜5克

做法

粉丝蛋皮丝
做法: 1.将粉丝、海米分别用水泡发好,备用;
2.大蒜去皮剁成末待用;
3.菠菜摘洗干净后切成长5厘米的段,放入沸水中焯一下,捞出用凉开水过凉挤干水分;
4.水发粉丝切成8厘米长的段;
5.鸡蛋打入碗内,加少许精盐搅匀;
6.炒锅置火上,放入香油烧至五成热,鸡蛋液倒入锅内,将锅转动,使蛋液摊开成较薄的蛋皮,翻面煎一下,取出放案板上切成丝;
7.菠菜、粉丝、蛋皮丝、醋、精盐、味精、蒜末和香油一起放入盆中,调拌均匀装盘后撒上水发海米即可。

其他菜谱

荠菜豆腐羹

荠菜豆腐羹

做法:1.将豆腐切成小块,荠菜洗净后去杂切碎。 2.炒锅放油,...

欧式重乳酪蛋糕

欧式重乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后,将奶油放入钢盆,...

番茄菜花

番茄菜花

做法:1、菜花和番茄均洗净切块;大蒜切末,香葱切葱花。 ...

炒青虾

炒青虾

做法:1.将青虾去须、腿,洗净; 2.韭菜择洗干净,切成长3厘米...

香煎藕饼

香煎藕饼

做法:1、将莲藕蒸熟切成细粒,上肉、冬菇分别切成细粒,珧...

奶油香烤三文鱼骨

奶油香烤三文鱼骨

做法: 将鱼骨肉置于盆中,滴入白醋和放入姜片去腥 将15g黄油...

煎瓤凉瓜

煎瓤凉瓜

做法:1.将凉瓜(苦瓜)切去头、尾,横切成24段,每段厚1厘米...

台湾卤肉饭

台湾卤肉饭

做法:1.买来的五花肉,洗净,焯去血沫,焯的时候可以适当的...

渍菜粉

渍菜粉

做法: 猪里脊切成细肉丝备用。干红薯粉条用热水充分浸泡3...

香芋百合芡实煲

香芋百合芡实煲

做法:1.芋头切丁和芡实一起,先放在砂锅中加水煮至芋头软熟...

巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

做法:1.将蛋白、蛋黄完全分开,分置于两个容器中备用。 2.将...

白灼虾

白灼虾

做法:1.将鲜虾洗净; 2.辣椒丝放在味碟上; 3.用旺火热油,浇...

全麦豆沙餐包

全麦豆沙餐包

做法:1.所有材料全丢面包机里揉面.油在第二次面包机启动时再...

冰糖酒酿小丸子

冰糖酒酿小丸子

做法:1. 糯米温水和成团,我用了3/4 C水磨糯米粉,大概1/2 C多...

柠香葡式虾仁

柠香葡式虾仁

做法:1)虾仁用腌料腌15分钟,倒出多余的汁水后加太白粉抓匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions