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奶茶蛋白布丁

食材

材料:蛋白5个,淡奶油50ML,牛奶400ML,红茶包2包,砂糖40克 工具:烤箱,蛋抽

做法

奶茶蛋白布丁
做法: 1牛奶加糖小火加热至糖融化,加2包红茶包浸泡片刻入味成为奶茶

2蛋白打至粉泡,加奶茶

3加淡奶油,倒入小布丁瓶中

4水浴法,中下层150度60分钟

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