使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粤式沙茶酱汁

食材

材料:油炸花生米 30g,虾米 10g,蒜 5瓣,洋葱 1/4个(约10g),花生酱,油 各1汤匙(15ml),辣椒油 1茶匙(5ml),白砂糖 2茶匙(10g),酱油 2茶匙(10ml),嫩黄瓜 2条

做法

粤式沙茶酱汁
做法:
油炸花生米剥去外层红衣,碾成粉末。虾米剁碎成末。蒜与洋葱分别剁成蓉状。
平底锅中放入油,大火烧至六成热,放入蒜蓉和洋葱蓉煸炒出香味,再放入花生粉、虾米末,调入花生酱、辣椒油、白砂糖和盐,拌炒均匀即可。
嫩黄瓜清洗干净,去掉瓜蒂,切成0.5cm宽、5cm长的条,码放在碟子中,淋上沙茶酱汁即可。

其他菜谱

枸杞明目茶

枸杞明目茶

做法:1)将决明子和枸杞放入容器中,倒入开水,泡制5分钟后...

穷人的brioche

穷人的brioche

做法:1.用13.2%粉,1.3%速溶酵母,23.5%牛奶做成中种,发酵30-4...

干烧晶鱼

干烧晶鱼

做法:1.去头和内脏,洗净,控干水分,鱼头没什么肉,煎的时...

酒酿豆沙包

酒酿豆沙包

做法:1、绿豆沙制做;绿豆洗净,加水煮开几分钟,关火闷三...

笋炒豆包

笋炒豆包

做法:1.竹笋先切去笋尖后放入碗中,再加入水至淹盖过竹笋的...

盐烤虱目鱼

盐烤虱目鱼

做法:1.取锅擦干表面,热锅至微温后,先抹上一层薄薄油于锅...

【鱼头浓汤】

【鱼头浓汤】

做法: 将鱼头收拾干净,对半切开,剔除掉鱼脑袋里的鱼牙部...

芋泥瑞士捲

芋泥瑞士捲

做法:1.先将材料A以筛网仔细过筛2次备用。 2.将材料B拌匀打至...

润肺饮品之秋梨膏

润肺饮品之秋梨膏

做法: 梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁. 姜去皮擦成...

灌汤小笼包

灌汤小笼包

做法:1.拌馅:把各种馅料且碎,放在一个比较大的容器里,尽...

啤酒排骨

啤酒排骨

做法:1.姜、蒜洗净切末;葱洗净切段;鸡蛋打入碗中,滤去蛋黄...

高丽菜捲味噌汤

高丽菜捲味噌汤

做法:1.将高丽菜叶放入滚水中汆烫至软,捞起泡冷水冷却;韭...

起士肉丸

起士肉丸

做法:1.将绞肉、蛋、玉米粉倒在碗内搅拌至呈黏稠状,再加入...

咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼

做法:(1)将猪肉剁烂,加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶,...

凉拌四季豆

凉拌四季豆

做法:1.蒜仁切末,辣椒切丝。 2.四季豆去老筋洗净切段,再放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions