使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粽香黄牛皮

食材

材料:黄牛皮1000克,鲜粽叶、干尖椒、香料、高汤、调味料各适量

做法

粽香黄牛皮
做法: 1、将牛皮去毛,洗净后汆水,改刀成方块,逐个打上粽叶结备用。
2、炒锅上火,注入油烧热,加香料炒香,放入高汤及调料,下打好结的牛皮,用小火焖约1小时至酥烂,起锅装盘即成。
创新说明
此菜选用牛皮作原料,将粽叶捆于牛皮上,使牛皮粽香味浓,别具一格,属鄂菜风味。

其他菜谱

杏仁巧克力棒

杏仁巧克力棒

做法:1.1、黄油软化后,把糖粉倒入盛黄油的碗里,用打蛋器搅...

叉烧肉

叉烧肉

做法:首先把肉切成2cms左右的长条,最好要顺着纹路切长条状...

山药白粥

山药白粥

做法:1、山药要洗净去皮,切片 2、淘米,浸2小时以上 3、把米...

蛤蜊冬瓜排骨汤

蛤蜊冬瓜排骨汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水后洗净;蛤蜊放水中...

蒸莲藕

蒸莲藕

做法:1:把莲藕切成片,不要太薄因为上锅蒸的,厚点都没关...

黑色大理石磅蛋糕

黑色大理石磅蛋糕

做法:1.将所有面煳材料(除蛋以外)全部倒入搅拌缸中,用桨...

起司烤饺子

起司烤饺子

做法:1.取锅加水,开大火烧至水滚沸后,先放入水饺再略搅拌...

香柚鲔鱼沙拉

香柚鲔鱼沙拉

做法:1.葡萄柚洗净去皮,果肉切小块;鲔鱼沥掉油水备用。...

兰州鲁汁牛肉炒面

兰州鲁汁牛肉炒面

做法:1.面放入沸水中煮熟后捞起沥干;牛肋条切小块;蒜苗切...

紫米奶酪挞

紫米奶酪挞

做法: 1、将奶油奶酪室温软化后加糖打至顺滑 2、加入牛奶打...

鱼香烘蛋

鱼香烘蛋

做法:1.土鸡蛋取蛋液,加入太白粉打散备用。 2.热一锅,加入...

盐酒鸡

盐酒鸡

做法:1、走地鸡切块,并汆沸水三分钟后,捞出洗净待用。香...

菠萝汤种面包

菠萝汤种面包

做法:汤种; 一、将面粉放入小煲中,加水,搅拌几下,再放...

高丽豆腐汤

高丽豆腐汤

做法:1.将豆腐用清水冲洗,再切成长方形的块状。 2.高丽菜洗...

韭菜鸡蛋虾皮素馅儿饺子

韭菜鸡蛋虾皮素馅儿饺子

做法:第一步和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions