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糖醋小丸子

食材

材料:肉馅+葱姜蒜末+料酒,生抽,盐,糖,鸡精,胡椒粉,五香粉,香油,花椒油,鸡蛋, 生粉 丸子

做法

糖醋小丸子
做法: 肉馅+葱姜蒜末+料酒,生抽,盐,糖,鸡精,胡椒粉,五香粉,香油,花椒油,鸡蛋,
生粉沿一个方向搅打上劲,加入油豆腐碎,搅打均匀,下油锅中小火炸透,捞出控油
糖醋汁勾薄芡,淋在丸子上

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