使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋鱼

食材

材料:材料: 黄鱼1条,太白粉1碗,A.盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,料酒1/4茶匙,水100cc,B.白醋100cc,水50cc.,蕃茄酱100cc,细砂糖5大匙,C.沙拉油适量,太白粉水2大匙,香油1大匙

做法

糖醋鱼
做法: 做法:
1.从黄鱼身两侧将鱼肉取下,在鱼肉上切花刀后,将调味料A调成味汁,把鱼肉放入味汁中腌渍约2分钟后,将鱼下巴取下,沾上太白粉备用;鱼肉沥干后沾上太白粉备用(其切口处也要沾到太白粉)。
2.热锅后加入适量的沙拉油,将油温烧热至约180℃后,把鱼肉和鱼下巴放入锅中炸至金黄酥脆后捞起摆盘。
3.另热一锅,放入调味料B待煮开后,再加入太白粉水勾芡并洒上香油,最后浇淋在作法2的鱼身上即可。

其他菜谱

金牌蒜香骨

金牌蒜香骨

做法:1.排骨洗净 2.用2食勺鸡精,2食勺料酒,1食勺...

牛年大利

牛年大利

做法:番茄去皮,切粒备用;牛脷切片,飞水备用;开锅下油,...

抚平皱纹的养颜五色甜粥

抚平皱纹的养颜五色甜粥

做法:1.薏米提前用清水浸泡半天; 2.糯米淘洗干净,与薏米...

番茄煮蟹

番茄煮蟹

做法:螃蟹宰好洗净,斩件备用;番茄洗净,切件备用;开锅下...

椒葱炒卤大肠

椒葱炒卤大肠

做法:卤大肠切段备用;青红椒去籽洗净切件备用;京葱洗净切...

宫保兔丁

宫保兔丁

做法:1、将兔肉切丁,加盐、蛋清、淀粉上浆;干辣椒切小段...

沙拉

沙拉

做法:1.西红柿去籽切小粒; 2.沙拉菜切丝; 3.取一大盘均匀的...

花生红枣炖猪脚

花生红枣炖猪脚

做法: 洗净猪脚,并对开剁成4块;生花生米和干红枣洗净,放...

重庆毛血旺

重庆毛血旺

做法:1.将鸭血切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切...

麻酱粉皮黄瓜

麻酱粉皮黄瓜

做法:1.取一碗,倒入绿豆凉粉皮,加入适量温水约5秒后再取出...

什锦蔬菜汤

什锦蔬菜汤

做法:1.把材料洗净备用。波菜切段、(南瓜、大黄瓜、丝瓜切长...

果醋白菜芽

果醋白菜芽

做法:1.白菜芽放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,泡冰水冰镇,...

煮汤圆必不可少的甜酒自己做

煮汤圆必不可少的甜酒自己做

做法:1.糯米洗好,放冰箱泡一夜;第二天沥去水份放蒸锅里蒸...

干贝蛋白炒饭

干贝蛋白炒饭

做法: 过程: 干贝提早泡水,用油先爆香 蛋白略炒熟 蔬菜,...

避枫塘炒蟹

避枫塘炒蟹

做法:1.花蟹切小块,蒜仁、红葱头、辣椒切细末,备用。 2.将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions