使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋鱼

食材

材料:材料: 黄鱼1条,太白粉1碗,A.盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,料酒1/4茶匙,水100cc,B.白醋100cc,水50cc.,蕃茄酱100cc,细砂糖5大匙,C.沙拉油适量,太白粉水2大匙,香油1大匙

做法

糖醋鱼
做法: 做法:
1.从黄鱼身两侧将鱼肉取下,在鱼肉上切花刀后,将调味料A调成味汁,把鱼肉放入味汁中腌渍约2分钟后,将鱼下巴取下,沾上太白粉备用;鱼肉沥干后沾上太白粉备用(其切口处也要沾到太白粉)。
2.热锅后加入适量的沙拉油,将油温烧热至约180℃后,把鱼肉和鱼下巴放入锅中炸至金黄酥脆后捞起摆盘。
3.另热一锅,放入调味料B待煮开后,再加入太白粉水勾芡并洒上香油,最后浇淋在作法2的鱼身上即可。

其他菜谱

火爆春蚕肚

火爆春蚕肚

做法:1、将猪肚顺筋纹切成6厘米长的三角形长条片,横肚纹内...

五行蔬菜湯 素菜湯

五行蔬菜湯 素菜湯

做法:1- 將所有材料洗淨 放進壓力鍋內 加3升水(如明火則待...

红烧茄子

红烧茄子

做法:1.在锅中倒入适量的油,烧热后放入蒜粒,茄子,香菇肉...

鱼露支竹煮排骨

鱼露支竹煮排骨

做法:材料:排骨400克、支竹(水发后)150克、独子蒜30克、姜...

美人滋养汤

美人滋养汤

做法:1.鸡翅拆去骨头后,用绍兴酒、白胡椒粉、香油和油鸡精...

白菜木耳

白菜木耳

做法:木耳用温水泡好,摘去根、洗干净,白菜切成片。 锅内...

湖南特色美食[血鸭]

湖南特色美食[血鸭]

做法: 1.取净碗一只,先装好料酒15克,把鸭由颈下杀一刀,让...

群英会(海鲜蔬菜)视频

群英会(海鲜蔬菜)视频

...

大漠风沙骨

大漠风沙骨

做法:1、猪腰排洗净,加入调料整块腌制入味,入四成油温中...

素炒藕片 。

素炒藕片 。

做法:1:藕削皮洗净后切薄片,放水中浸泡3分钟 2:将葱白、...

龙栖贵族

龙栖贵族

做法:1.取桂竹笋中段部位切成约3公分长的段状后,再放入热水...

芝麻香薯球

芝麻香薯球

做法:一、开水加油盐,焯熟西兰花、削土豆、切片放入微波炉...

蛋香杂果优酪冰

蛋香杂果优酪冰

做法: 将蛋黄、白砂糖和牛奶混合,倒入小汤锅中,搅拌均匀...

南瓜草莓慕斯蛋糕

南瓜草莓慕斯蛋糕

做法:1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。 2.蛋白打发到阻力较大即...

番茄牛肉片

番茄牛肉片

做法:1.将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions