使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋鳊鱼

食材

材料:鲜鳊鱼,生姜,花椒,葱白,大蒜,料酒,糖,醋,老抽,生抽,水,淀粉

做法

糖醋鳊鱼
做法: 1:扁鱼宰杀处理干净后2面划上花刀,撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟;
2:糖、醋、老抽、生抽按照2:1:1:1的比例,加入60-70ml水,搅拌均匀后成为糖醋汁;
3:锅里加入适量油烧热后,放入扁鱼中火2面煎炸成金黄色,捞出沥油;
4:锅里留少许底油,放入姜片、葱白、大蒜爆香,小心倒入糖醋汁;
5:加入适量较稀的水淀粉,拌匀;
6:放入煎炸好的扁鱼,大火烧开,中小火炖10分钟左右,转大火收浓汤汁即可。

其他菜谱

牛肉炒洋葱

牛肉炒洋葱

做法:1、将冷冻牛肉一小时前取出化霜或牛肉切片,加盐、生...

照烧肉盖浇饭

照烧肉盖浇饭

做法:1、照烧肉的做法,以黑胡椒和糖为主。 肥猪肉切块,洗...

躲猫猫

躲猫猫

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 在摇酒器中依次加...

酱爆鱿鱼卷

酱爆鱿鱼卷

做法:1.葱、姜切成末; 2.桃仁切成薄片; 3.把水发鱿鱼边修整...

鲔鱼馄饨馅

鲔鱼馄饨馅

做法:1.鲔鱼肉加入果汁机内打约20秒至泥状备用。 2.取一大碗...

红烧猪蹄

红烧猪蹄

做法:1.一定要把猪蹄多洗几遍,刮掉细毛. 2.锅里注半锅水,把...

红坊酱牛肉

红坊酱牛肉

做法:第一步:如图1-3将新鲜牛健首先清理肥油及杂碎。(这一...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切大方块~ 2.肉丝爆锅,也可以放些葱姜进去~ 3.然...

花椒鱼

花椒鱼

做法:1、草鱼宰杀去鳞、去鳃,剖腹去内脏洗净,然后骨去头...

四川泡菜超详细做法

四川泡菜超详细做法

做法:泡菜水的配制:5斤蔬菜需要用盐水的量(可以自己根据...

爆炒腰花

爆炒腰花

做法:步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把...

辣香脆豆腐

辣香脆豆腐

做法:材料 布包豆腐3件,蒜子(拍碎)3粒,干葱头(拍碎)3个。...

芥末麻酱凉面

芥末麻酱凉面

做法:1.将红甜椒洗净、切条状;黑橄榄对切备用。 2.取一碗,...

豉椒酱甲鱼

豉椒酱甲鱼

做法:1.将甲鱼宰杀,开壳去净内脏,再放入开水中稍烫一下...

苁蓉虾球

苁蓉虾球

做法:1.先将苁蓉洗净,切成细末备用。 2.虾仁洗净,用纸巾擦...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions