使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸猪排佐味噌酱

食材

材料:小里肌90公克,高丽菜1/4颗,绿芦荀2支,蕃茄1颗,盐适量,胡椒粉适量,低筋面粉适量,蛋液1颗,面包粉适量,味噌佐酱:30㏄,赤味噌30公克,乌醋30㏄,蕃茄酱40公克,糖20公克

做法

炸猪排佐味噌酱
做法: 1.高丽菜切细丝,泡冰水使其鲜脆爽口,备用。绿芦荀入滚水汆烫后泡冷水冷却备用。蕃茄洗净备用。
2.小里肌切成3等份,撒上盐、胡椒粉,腌渍15分钟备用。
3.将味噌佐酱的材料混匀,以隔水加热方式煮开至略呈黏稠状,冷却备用。
4.将作法2中的里肌肉依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉,放入170℃的油锅炸熟至酥黄,捞起沥干油份,装盘后放入高丽菜丝、绿芦笋、蕃茄,搭配味噌佐酱一同享用。

其他菜谱

芦蒿香干

芦蒿香干

做法:步骤1:香干切丝,芦蒿去叶掐老梗,再掐成寸段。 步骤...

甘露酥

甘露酥

做法:蛋、白糖、奶油混合搅匀加入低粉、小苏打制团,醒面...

冰淇淋圣代

冰淇淋圣代

做法:1.)准备一个冰镇过的高脚杯,先挖取1杓冰淇淋填入杯子...

腊肉栗子饭

腊肉栗子饭

做法:1.栗子洗净浸泡在冷水中约4小时至膨胀,捞出沥干水份备...

紫菜瘦肉汤

紫菜瘦肉汤

做法:1、洗干净买来的紫菜 2、把瘦肉切成一片片,加上淀粉搅...

回锅肉

回锅肉

做法:1、五花肉放入冷水中,加入几片生姜,几粒花椒,开火...

美味鸡肉乾

美味鸡肉乾

做法:?将上述调料及少量植物油与鸡丝揉捏均匀,至每根均粘...

怪味鸭掌

怪味鸭掌

做法:1、将鸭掌放入上汤中煨煮2~3分钟,捞出控干水分;泡椒...

颠覆版酥皮月饼

颠覆版酥皮月饼

做法:1.馅料I 咖喱牛肉:牛肉洗净先切小块,用刀剁成牛肉末...

菠菜冰激凌

菠菜冰激凌

做法: 将菠菜叶放入沸水中汆一下,取出,沥干水分。将煮好...

杏仁小饼干

杏仁小饼干

做法:1、糖粉、低筋面粉以前过筛; 2、黄油室温放到软化,切...

莲子雪耳百合红枣奶露

莲子雪耳百合红枣奶露

做法:1.莲子去心,和干百合一起浸泡在清水中,约3-4小时(隔...

和风星鳗散寿司

和风星鳗散寿司

做法:1.)将蛋打散,煎成薄蛋皮后,切成细丝备用。 2.)蒲烧鳗...

肉丸粉丝汤

肉丸粉丝汤

做法:1.粉丝泡软捞出,沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。...

菠萝面包

菠萝面包

做法:1.依汉堡餐包作法将面糰完成基本发酵。 2.馅料(1)的奶油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions