使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜鱿豆腐面

食材

材料:广东炒面150公克,透抽1条,大四方油豆腐1块,洋葱20公克,青江菜60公克,蒜末1/2茶匙,红萝卜片15公克,太白粉1大匙,水200㏄,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙

做法

鲜鱿豆腐面
做法: 1.透抽清洗干净切花;油豆腐切8小块汆烫;洋葱切片;青江菜洗净切段;广东炒面用滚水过软捞出放凉,备用
2.取锅加热后倒入100㏄沙拉油,放入作法1的广东炒面,以小火慢煎至两面酥脆盛出沥油,置于盘中备用。
3.取作法2的原锅放入蒜末爆香,放入作法1的透抽片炒1分钟,加水与所有调味料,再加入洋葱片、油豆腐、红萝卜片以中火煮滚,放入青江菜,待滚后加入太白粉水勾芡。
4.将作法3的材料淋至作法2的广东炒面表面即可。

其他菜谱

白卤牛肉

白卤牛肉

做法:1.牛肉用清水浸泡2小时候,漂洗后再浸泡一下,出尽血水...

虎皮蛋烧排骨

虎皮蛋烧排骨

做法: 鸡蛋煮熟了,剥了壳,放进热油锅里炸一小会,待其色...

苦瓜炒咸蛋

苦瓜炒咸蛋

做法:1.苦瓜洗净,对半切后去籽,切成薄片;葱切花备用;...

苹果酱煨鸡脯

苹果酱煨鸡脯

做法:1.橄榄油、黄油放入煎锅或耐热沙锅中,用小火加热。...

麻汁豇豆

麻汁豇豆

做法:1. 豇豆洗净,控干水分,切成2-3cm的小段,入沸水锅中加...

番薯面包

番薯面包

做法: 基本发酵后滚圆松弛约10分钟 将面团擀成长方形,涂上...

泰式椰奶绿咖哩煮鸡

泰式椰奶绿咖哩煮鸡

做法:全部的材料倒入锅里, 浸泡1小时, 开中小火慢慢烧滚,...

香煎小土豆

香煎小土豆

做法:1. 小土豆若干(十几个吧),洗净后放入水中煮熟,筷子...

自制凉皮

自制凉皮

做法:1.首先称取200克的面粉放入容器,加入1/4小勺的食盐 2.接...

抹茶糖浆

抹茶糖浆

做法:(1)先将水与细砂糖放入锅中煮滚至糖融化后,取少许糖浆...

茄汁青鱼

茄汁青鱼

做法:1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化 2、青鱼入锅,每面...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:1.将除糕粉之外的材料全部放在一个大盆里,和成光滑均...

石榴鲜橙汁

石榴鲜橙汁

做法:1.柳橙洗净去皮后切丁;蕃茄洗净后切细丁;石榴以手剥...

小型天使蛋糕

小型天使蛋糕

做法:一、将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状后,加入盐,滴入几...

五香烤牛肉捲饭

五香烤牛肉捲饭

做法:1.洋葱洗净后切丝备用。 2.取一大碗,加入蒜末与调味料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions