做法：1.胡萝卜，土豆去皮儿切滚刀块儿（参见我烧茄子那篇的...
做法：1.这里可以用生米也可以用煮好的米饭，如果是生米的话...
做法： 1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下，洗净沥干水，放在一...
做法：1.1、将里脊冻一下好切片。 2.2、将肉片加入料酒，盐，...
做法：1.将蛋黄与细砂糖放入容器中打发至变白。 2.慢慢将牛奶...
做法：1、乌鸡开膛后洗净；红枣、人参、糯米、枸杞洗净。 ...
做法：１－汤锅中放清水煮开，放入白菜丝，如果有菜帮儿就先...
做法：1、牛百叶洗净，切丝 2、锅中放放姜片，料酒，水烧开后...
做法：1.将各种不同的菇菌类洗净切片，用牛油及些许蒜炒香后...
做法：1．将毛鸡宰杀去毛。猪肉切坎，每块约重10克，将火腿...
做法： 老姜削去外皮，切成细丝。香葱洗净，切成5cm长的小段...
做法：肉皮在火上燎黄，用水泡软，刮洗后用凉水浸泡，待肉质...
做法：1.黄瓜，红辣椒切丝，这些都是不用焯水的。 2.冬菇、红...
做法：1.将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥。 2.将碗内加入适...
做法：1.鱼翅先浸泡二十四小时软下来后会看到翅边有白色不透...
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