使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南方豆腐的家庭制作方法

食材

材料:黄豆4000克,水适量,石膏适量

做法

南方豆腐的家庭制作方法
做法: 1.1、优质黄豆头天晚上浸泡一晚上,加水用石磨磨成浆
2.2、倒入锅里烧开
3.3、用专业容器上面铺上纱布,把烧好的豆浆用勺子舀入容器中,像图中那样两个勺子不停的冲打
4.4、提起装有豆浆的纱布
5.5、不停的挤压,把浆水挤入锅中
6.6、过滤之后的浆水再加大火熬煮
7.7、反复熬煮之后的豆浆就可以喝了,但还不是豆腐
8.8、石膏必须加热至熟透,再用这个碾成粉末
9.9、碾好的石膏均匀的冲入豆浆中
10.10、冲了石膏的豆浆过30分钟左右会成块状,这就是我们吃的豆花,把豆花盛入这样的容器中
11.11、盖上盖,然后在盖上压上一块大石头(必须洗干净哦),让水慢慢渗干
12.12、大约2个小时以后,就成了豆腐。妈妈,辛苦了!

其他菜谱

鸡肉慕斯水管面

鸡肉慕斯水管面

做法:1.水管面在水煮沸后放入煮约8~10分钟即捞起备用。 2.将鸡...

五香豆干

五香豆干

做法:1.我买的是那种长条形圆豆干,切成薄片在油锅内煎制两...

草莓奶酪布丁蛋糕

草莓奶酪布丁蛋糕

做法: 1,将草莓洗干净将粉碎机里先单独粉碎成汁,再加入奶...

懒人版香葱肉松面包

懒人版香葱肉松面包

做法:懒人办法制作香葱肉松面包: 香葱切成葱花,肉松用手...

早餐鸡蛋饼

早餐鸡蛋饼

做法:1.鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,搅拌开。 2.把所有的...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:1,排骨剁小块,用清水泡几分钟,出出血水,冲洗后控...

春季养肝护肝---[野生灵芝黑枣茶]

春季养肝护肝---[野生灵芝黑枣茶]

做法:1.黑枣/灵芝 2.黑枣去核,灵芝小片 3.温水清洗材料,放入...

家常炒鸡

家常炒鸡

做法:1.光鸡洗干净剁块备用,姜、蒜切好备用。 2.光鸡加入适...

醋溜白菜片

醋溜白菜片

做法:1.白菜帮切成斜片备用。 2.锅内入适量油烧至七成热时爆...

红酥鳝段视频

红酥鳝段视频

...

乡村苹果派

乡村苹果派

做法:1.将塔皮分割成每个约38公克,捏入塔模中为底。 2.将材...

酸辣土豆片

酸辣土豆片

做法:1.将土豆洗净去皮,切成象眼片,用水漂洗去淀粉,沥净...

孜然辣烤鱼

孜然辣烤鱼

做法:1.钓的鲫鱼清水养24小时,吐净泥沙味 2.鲫鱼去鳞抠腮,...

巧克力蛋卷

巧克力蛋卷

做法:1.烤箱预热到350F. 2.将材料1倒进一个盆里用打蛋器搅拌,...

鲍鱼菇烧素海参

鲍鱼菇烧素海参

做法:1、鲍鱼菇去蒂洗净片片,与素海参分别焯水待用。 2、锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions