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天鹅泡夫

食材

材料:面粉500克,奶油250克,水700克,鸡蛋800克,忌廉250克。

做法

天鹅泡夫
做法: 将水、油、面粉制成细滑面浆,装入菊花挤袋中,在烤盘上挤出鹅头、身形,入烤炉烘烤成熟取出,切开鹅身上面,再对切成翅膀,鹅身内挤上忌廉,再插上头,安上翅膀即成。

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