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糯米烧卖

食材

材料:主料:糯米, 猪肉 调料:白砂糖,菜油(没有猪油) 酱油 黄酒大葱姜

做法

糯米烧卖
做法: 1、电饭锅煮糯米饭,尽量硬一点。煮好后放凉到实温待用。
2、肉丁手切(比买的肉馅好吃),放酱油、糖、姜末和一点五香粉。放凉到室温待用。
3、将肉末拌进饭里,放葱花,在温火的锅里再调整一下咸淡。
4、包法特别简单,就是放手心,捏起来即可,比馄饨饺子都快。
5、最后上锅蒸。

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