使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素食紫菜卷

食材

材料:寿司米400克,水540毫升,酱油4汤匙,蜂蜜2茶匙,大蒜1茶匙,切细末,老豆腐80克,切成1.5厘米宽的丝,米醋2汤匙,紫菜寿司皮4张,黄瓜1/2条,切丝,牛油果半个,切丝,小胡萝卜1条,切丝

做法

素食紫菜卷
做法: 1.取一个大煮饭锅,放入大米,加水浸泡30分钟。
2.在一个浅碗里,将酱油,蜂蜜和大蒜混合均匀。加入豆腐,轻拌,腌至少30分钟。
3.将水和大米在火上烧开,然后把火调小;煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,饭即煮好。将饭舀进一个大碗里,加米醋,拌匀。
4.把一张紫菜皮放在竹制的寿司席上,将手稍稍湿润一下,取1/4量的米饭,均匀铺一薄层在紫菜皮上。米饭不要完全将紫菜皮盖满,至少留1.5厘米在紫菜皮顶部和底部的边缘。这是为了在卷起来时便于密封。放豆腐条,再放2根黄瓜丝紧挨着豆腐在米饭上。再排放鳄梨和胡萝卜丝在米饭层上。这些内容物应放在距紫菜皮底部边缘2.5厘米处。
5.将紫菜皮顶端边缘略湿一下。先将寿司卷底部卷紧;然后卷动寿司卷从底部往顶部边缘,在卷的同时,抓紧竹席,在竹席的帮助下,将整条寿司卷卷紧。将作好寿司卷用锯齿刀切成2.5厘米厚的块。即食。重复以上步骤,完成其它的卷。

其他菜谱

节节高升

节节高升

做法:1、将牛尾洗净改刀成3厘米长的节,入沸水中焯水2分钟捞...

黄金萝卜糕

黄金萝卜糕

做法:1.白萝卜洗净去皮后,切细丝;干香菇泡发切丁;虾米泡...

鲜茄滑蛋虾仁

鲜茄滑蛋虾仁

做法:1.葱切末,蕃茄放入热水中略微烫一下剥去外皮后切细丁...

洋葱面包条

洋葱面包条

做法:1.取一大烤盘,薄薄抹上一层油。面板上撒些面粉,将比...

蒜蓉辣椒凉茄子

蒜蓉辣椒凉茄子

做法:1.茄子切花刀,放氺里煮(为了省时间没有蒸),煮好后...

海鲜芥菜粥

海鲜芥菜粥

做法:1.大米淘洗干净,先下锅煮至开花,加两片姜片煮。 2.虾...

肉丝黄瓜丝粉丝凉拌

肉丝黄瓜丝粉丝凉拌

做法:1肉丝是煮好的猪肉,2粉丝煮5分钟过量水,3黄瓜切丝。...

蛋白柠檬派

蛋白柠檬派

做法:1.用面粉十黄油十冷水慢慢和开。。。。。。俺用了消化...

厚蛋烧2

厚蛋烧2

做法:1.将蛋打散后,加入日式高汤、酒、盐、砂糖搅拌均匀成...

美容鲁菜——水晶肘子

美容鲁菜——水晶肘子

做法:1.将值猪肘子刮洗干净,从中间劈开。肉皮也刮洗干净。...

肉丝炒豆干

肉丝炒豆干

做法:1.豆干先切薄片再改刀切丝,入滚水锅中汆烫至软后倒出...

蒸鱼梅子酱

蒸鱼梅子酱

做法:1.)将葱、姜洗净切丝备用。 2.)将酒、梅子酱、紫苏梅、...

优格起司蛋糕

优格起司蛋糕

做法:1.将材料A一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状后,再加入材...

椰子球

椰子球

做法:1、黄油,糖粉一起搅拌,直至混合; 2、用分蛋器把1蛋...

酱烧鳕鱼

酱烧鳕鱼

做法:1.葱与姜切丝备用。 2.鳕鱼洗净后淋上酒与素蚝油,舖上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions