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熬制蟹油
做法:先扳下二十只蟹螯,出尽肉; 再扳下八十只蟹脚,出尽...
炒蟹粉
做法:①蟹肉加白肉、脚肉和20%蟹胱油(即为蟹粉)放在深碟中...
红豆饼
做法:1.)材料1过筛备用。 2.)将材料2置入钢盆或容器内,以瓜形...
板栗煲凤爪
做法: 将鸡爪洗净,剁去爪尖,放入沸水中汆煮约5分钟,随后...
火爆腰花
做法:1.猪腰平切成两块,去除附着物切成眉毛形,用盐、料酒...
海米拌洋白菜
做法:1、洋白菜洗净,切菱形小块,入沸水锅汆至断生捞起,...
鱼生粥
做法:1.隔夜饭先浸泡于水中约10分钟;红萝卜洗净去皮后切丁...
鲜香辣子鸭块
做法:1. 鸭子切小块,加盐,酱油,料酒,姜,辣椒几个腌制半...
香烤澳洲小羊排
做法:1、将小羊排切块,加洋葱汁、胡萝卜汁、蒜汁、烟熏水...
柴鱼昆布高汤
做法:1.锅中加水放入昆布及柴鱼片,用中火加热。 2.慢慢煮至...
草菇烧丝瓜
做法:1.除掉草菇根部的泥沙,用清水洗净,下入开水锅内氽过...
萝卜带鱼
做法:制作: 1、把带鱼切成块,大约3厘米, 2、萝卜刨成丝;...
日式田园沙拉
做法:1.把以上这些菜洗干净,控控水。 2.切成块,倒入日式沙...
上碟儿小豆
做法:把干净的花生平铺烤盘上,烤箱预热350F,放入烤盘20MI...
罗定鸡排
做法:1.鸡肉切块,用太白粉、玉米粉拌匀,腌至5分钟,葱切断...