使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

紫砂炖肉

食材

材料:五花肉,丁香水,糯米酒,香醋,糖浆,生抽,红粬米1茶匙,冰糖

做法

紫砂炖肉
做法: 1.肉肉清洗干净,然后放入烧开的丁香水里汆一下,捞起冲洗,然后切成方块。
2.紫砂炖盅底下垫上京葱和姜,接着把汆过水的肉肉码上然后加入等分的糯米酒、香醋、糖浆和生抽,盖过肉面即可,最后放上一汤匙酒酿和一茶匙的红粬米;这里说明一下啊俺滴糖浆是做月饼用剩滴,放这个主要是为了消耗剩余物资,大家如果要做这道菜不用刻意去做糖浆滴,改放冰糖好了。
3.然后盖上盖子,封口,放入快速煲里直接用“隔水炖”档炖上两个小时就好。

其他菜谱

番茄冻

番茄冻

做法:1.将鲜番茄洗净,用开水烫一下,剥去皮,挖去籽。 2.将...

五花肉焖桂笋

五花肉焖桂笋

做法:1.五花肉切块;桂竹笋、葱切段,备用。 2.热锅,倒入适...

脆皮乳鸽

脆皮乳鸽

做法:一、将乳鸽除去内脏洗净。另将各种香料放入鸡汤内,上...

鲍汁海参捞饭

鲍汁海参捞饭

做法:1、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。 2、胡萝卜...

奶油柠檬酱汁

奶油柠檬酱汁

做法:将所有材料煮开用玉米粉勾欠即可。 ...

孔雀东南飞

孔雀东南飞

做法:肉类走油,玉米,青瓜过水, 然后下放姜葱蒜,锅翻炒...

青椒鮮魷

青椒鮮魷

做法:作法:將魷魚除內臟除去外膜洗淨,內側切十字刀適中大...

爌肉饭

爌肉饭

做法:1.将五花肉切成7公分正方、0.7公分厚的肉块,放入180℃油...

爽拌三丝

爽拌三丝

做法:1.胡萝卜、大葱洗净切斜丝,绿豆芽掐根后冲水沥干备...

家嫂煎饼卷

家嫂煎饼卷

做法:1、制煎饼。将白面放入盆内加水,用小勺反复搅成稀糊...

香拌水菜炸牛蒡

香拌水菜炸牛蒡

做法:1.牛蒡去皮,斜切厚片,然后浸在滴过一些醋的水里,防...

炸藕片

炸藕片

做法:1.藕去皮,用开水烫一下. 2.烫好后取出过凉水,切成薄片...

肉片炒鲜大头菜

肉片炒鲜大头菜

做法:肉切片, 用盐, 糖, 酒, 淀粉, 腌过, 进炒锅用小量...

糙米黑豆排骨汤

糙米黑豆排骨汤

做法:1.将糙米与黑豆洗净后泡水,糙米要浸泡30分钟,黑豆要...

芹菜炒香干

芹菜炒香干

做法: 1、把香芹摘去叶子,清洗干净,然后切成小段,放在加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions