使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

人参黄芪炖童子鸡

食材

材料:人参10克,黄芪20克,白术10克,茯苓15克,干姜6克,良姜4克,厚朴3克,附子10克(先煮1小时),料酒10克,子公鸡1只(750克),盐4克,味精3克,胡椒粉3克,姜4克,鸡油25克,上汤2800毫升。

做法

人参黄芪炖童子鸡
做法: 1、将以上药物炮制好,装入纱布袋内,扎紧口;鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松、葱切段。
2、将药袋、鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入鸡油、盐、味精、胡椒粉,搅匀即成。
每日1次,佐餐食用。

其他菜谱

滑嫩蛋包丼

滑嫩蛋包丼

做法:1.将材料A拌匀成蛋液;将材料B混合煮匀成酱汁;将材料...

炖羊蹄

炖羊蹄

做法:1.洗净羊蹄,用水煮熟,去掉骨头,再用开水加料酒、葱...

韩式辣白菜

韩式辣白菜

做法:1. 可以把盐直接撒在白菜上,最好争取洒在叶与叶之间,...

鹅肝酱焗花锦鳝

鹅肝酱焗花锦鳝

做法:1、花锦鳝肉切成5厘米见方的段,加入鹅肝酱腌制10分钟...

红酒煨鸡

红酒煨鸡

做法:1.鸡翅先用清水浸泡大约半个小时,以去除血水,捞出沥...

椰丝球

椰丝球

做法:1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。 2.蛋白用...

麻酱烧排骨

麻酱烧排骨

做法:1.排骨洗净沥干水份,以所有调味料A抓拌均匀腌渍约5分...

芋泥西米冻

芋泥西米冻

做法:(1)将芋头去皮洗净,切成1公分片状,放入电锅中,蒸约...

香酥麻团

香酥麻团

做法:1。将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝...

蔬菜培根焗饭

蔬菜培根焗饭

做法: 把各种蔬菜洗净切成丝,蒜切末备用,米饭盛到盘里,...

莲子银耳汤

莲子银耳汤

做法:1.银耳用温水泡半个小时,水里可以放点盐,可以去除异...

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

做法:1.蛋黄碾碎过筛备用 2.黄油软化加糖,打呈淡黄色 3.加入...

地瓜饭

地瓜饭

做法:煮饭前30分钟先将米用水洗净,备用。 2.番薯(甘薯)切...

阿胶南瓜包

阿胶南瓜包

做法:1.南瓜留皮切小块,用搅拌机打碎(可以搅拌时间短一些...

梅子酱

梅子酱

做法:1.紫苏梅洗净、切细末。 2.取一碗,放入其余材料与水搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions