使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖五花肉

食材

材料:五花肉900克  葱2根  姜5片  大蒜4瓣  八角1粒 调味料A料:酱油1杯  冰糖1/2大匙  黄酒1/3杯

做法

炖五花肉
做法: 1.葱洗净、切段;大蒜去皮、洗净;姜洗净,切斜片;五花肉洗净备用。
2.锅中倒半锅水,放入五花肉、姜片和部分葱段煮30分钟,捞出,待五花肉放凉、切厚片,汤汁留着备用。
3.锅中放入剩余葱段,加入大蒜、八角、A料、3杯水及汤汁,以大火煮沸,再加入肉片改中火慢烧2小时,煮至肉熟软即可盛出。
提示
如果汤汁太多且色泽不够红时,可打开锅盖以大火煮沸片刻,使汤汁收干一些即可。

其他菜谱

银芽鲜虾鸡肉脆饼

银芽鲜虾鸡肉脆饼

做法:1.虾仁、鸡胸肉、大黄干、豆芽菜切丁后备用。 2.将作法...

玉米松仁

玉米松仁

做法:1.黄瓜切丁在开水中稍抄去生装起备用。 2.一勺山芋粉中...

三色蒸蛋

三色蒸蛋

做法:1.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入猪油和高汤,充分调匀...

黄豆猪脚汤

黄豆猪脚汤

做法:1,黄豆用温水泡一个小时 2,猪脚洗净放入锅中加料酒...

鹹魚香腸炒飯

鹹魚香腸炒飯

做法:先將鹹魚和香腸下鍋炒炒,盛出 再加一点油,炒蛋 下白...

“飞利浦”杂锦米饭(4人份)

“飞利浦”杂锦米饭(4人份)

做法: 1、白米,红米和黑米洗干净后放进电饭煲里,水到适当...

什锦乌东面

什锦乌东面

做法:1.乌东面用开水泡三分钟,用筷子打散,沥干水分备用...

当归杜仲鱼汤

当归杜仲鱼汤

做法:1.将鱼去鳞、内脏洗净后,切成5段。 2.将当归、枸杞、杜...

椒丝腐乳通菜

椒丝腐乳通菜

做法:1.通菜洗净,掐成段,使每一段都有叶子和梗,在梗处掐...

黑糖馒头

黑糖馒头

做法:1.将材料A倒入锅中,以小火加热拌煮至完全溶解后放凉备...

海鲜酿苦瓜

海鲜酿苦瓜

做法:1.讲苦瓜洗净切成段,挖去瓤,用开水焯一下捞出沥干...

海苔寿司 。

海苔寿司 。

做法:1:先将鸡蛋吊成蛋饼,再分别将材料切成长条 2:铺好寿...

红烧羊蹄

红烧羊蹄

做法:1.将羊蹄和在温水中浸泡半小时,去掉爪壳,刮净毛,洗...

味噌汤泡饭

味噌汤泡饭

做法:时间:10分钟 烹饪时间:10分钟 1.米饭提前蒸熟。将蟹腿...

水果龟龄膏

水果龟龄膏

做法:1. 将水250ml倒入锅内,加入龟龄膏粉用筷子拌匀。 2....

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions