使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

紫苏蕃茄义大利面

食材

材料:义大利面200公克,新鲜蕃茄100公克,紫苏30公克,洋葱1/4个,高汤200公克,橄榄油40公克,冰糖10公克,盐少许,胡椒粉少许

做法

紫苏蕃茄义大利面
做法: 1. 将洋葱切丁、紫苏切丝备用。

2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。
3. 紫苏以少许热油炒香酥后备用。
4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利宽面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
5. 锅中倒入橄榄油加热并放入洋葱丁炒至洋葱变软后,加入高汤、冰糖、盐及胡椒粉及蕃茄丁,用中火煮至汤汁变浓稠。
6. 捞起作法4的义大利宽面放入作法5的酱汁锅中拌煮1~2分钟后,再加入作法3中1/2的紫苏翻炒一下后起锅装盘,再放上另外1/2的紫苏即可。

其他菜谱

安龙三合汤

安龙三合汤

做法:1、糯米经淘洗、浸泡、过滤、蒸熟为糯米饭。 2、猪脚刮...

银鱼炒鸡蛋

银鱼炒鸡蛋

做法:1、银鱼去头尾洗净沥干水分;鸡蛋打入碗内,加银鱼、...

当归黄耆虱目鱼

当归黄耆虱目鱼

做法:(1)将虱目鱼洗净排在盘中,加入其他材料,加水淹过材料...

泰式冬荫功汤

泰式冬荫功汤

做法:1.用香茅、柠檬叶、虾、姜炒香,半熟就好了。。。然后...

韩国火锅沾料

韩国火锅沾料

做法:(1)将新鲜蛋黄打入碗中,加入葱末和姜末拌匀。 ...

烧鸡肝拼蛇片

烧鸡肝拼蛇片

做法:1、将水律蛇撕去腩骨,每斤蛇肉用食粉25克腌约1小时,...

辣萝卜条

辣萝卜条

做法:用水在锅里先把糖浆划开,再加辣椒酱,最后放上辣椒面...

煎鸡腿

煎鸡腿

做法:1.用刀背在鸡腿的肉面上轻剁后加调味料(酱油20克、麻...

咖啡布丁馅

咖啡布丁馅

做法:1.溶咖啡、热开水、卡鲁哇先混合拌匀为抹茶糖浆,放凉...

鸡蛋灌饼!

鸡蛋灌饼!

做法:1、和面(第一次是用的烫面,因为水平太次,木有成功...

自制咖啡杯子蛋糕

自制咖啡杯子蛋糕

做法: 1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡2小袋用热水冲泡并放凉。 ...

黄豆肉皮冻

黄豆肉皮冻

做法: 将肉皮上的肥肉尽量片除,再用清水冲洗干净。胡萝卜...

红薯冻糕

红薯冻糕

做法:1.红薯蒸熟后捣成泥; 2.+明胶和糖液的混合物装入模型...

意大利饼干:baci di dama

意大利饼干:baci di dama

做法:1.将杏仁倒入煮热的开水里,煮几分钟,然后倒出,剥皮...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.腌汁做法:把15毫升白葡萄酒,15毫升酱油、15毫升油和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions