做法：1、锅里放油加热5成，放入姜丝，蒜蓉炒香 2、加入长条...
做法：1.新鲜虾仁用生粉搓过后洗净. 2.用酒/盐/胡椒粉拌匀放冰...
做法：1.取一个大盘，倒入2大匙太白粉和面粉混合均匀成为炸粉...
做法：(1)将低筋面粉筑成粉墙，中间放入细砂糖、泡打粉、水，...
做法：1.首先拿个苹果，设想一条“中线”（为了便于解释，俺...
做法：1沙河粉先出水（备用） 2牛肉丸煮5分钟，放入调味料，...
做法：1.黑木耳提前4小时用凉水泡发备用。 2.猪肝买回后先洗净...
做法：1.荸荠切成碎粒，猪肉馅放葱 姜 花椒粉 酱油 盐 料酒拌...
做法：1、干虾仁洗净，放入汤中浸泡至回软，捞出虾仁，与羊...
做法：1.将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净； 2.放入...
做法：(1)冬菇泡软后，切去蒂的部份。 (2)笋切成滚刀块，锅内...
做法：1.鱿鱼从内面斜切交叉斜纹，再切小块，用80℃温水汆烫...
做法：1.将汤种（做法：http://hoto.cn/recipe/30417/edit）、糖、盐、...
做法：1.鸡翅洗净后在中间划两刀，然后用适量盐、生粉、料酒...
做法：1.胡瓜去皮洗净切丝；虾米泡入冷水中至软，捞出洗净沥...
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