使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆瓣酱烧梭鱼

食材

材料:原料1:新鲜的梭鱼1400克,干红辣椒,八角,葱姜蒜,香菜,原料2:豆瓣酱,料酒,糖,盐,味精,花生油

做法

豆瓣酱烧梭鱼
做法: 1、新鲜的梭鱼去鳞剖腹,去其内脏和鱼鳃,洗净,控干水分;
2、葱姜蒜切片备用;
3、洗好的梭鱼横切大段备用;
4、热锅下冷油,油温热时,下入葱姜蒜、八角和红椒,炒香;
5、下入两匙豆瓣酱炒香,烹入料酒和少量糖;
6、下入鱼段,添加没过的水,大火烧开,转中火炖煮;
6、至汤汁收至三分之一,调入少量盐,大火敞锅收汁;
7、调入味精,撒入葱花和香菜末即可出锅装盘。

其他菜谱

绿豆凉糕视频

绿豆凉糕视频

...

谷小餅

谷小餅

做法:1.將糯米,小米,燕麥,意仁米,玉米碎淘洗凈混合加少...

豆腐丸子

豆腐丸子

做法:1.香菇泡水变软后切成粒状;红萝卜切成细粒状;芹菜切...

烤胡椒饼

烤胡椒饼

做法:1.酵母粉、水混拌均匀备用。 2.中筋面粉放入钢盆中,倒...

烧酒虾

烧酒虾

做法:1.鲜虾洗净,与材料B拌匀浸泡约30分钟,备用。 2.将作法...

平菇翠笋

平菇翠笋

做法:1) 平菇洗净,厨纸吸干水分后,顺着纹路撕块; 2) 芦笋...

香酥炸芋艿

香酥炸芋艿

做法: 将小芋艿洗净,放入杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中将其...

卤鸭翅膀

卤鸭翅膀

做法:1.鸭翅膀洗净; 2.姜洗净,切小块与鸭翅膀一起放入滚水...

豆腐荤杂烩

豆腐荤杂烩

做法:(1)把豆腐切成宽2.5cm,长4cm,厚0.5cm大小,撒盐并蘸淀粉...

猪肉葱香麦饼

猪肉葱香麦饼

做法:1.将猪肉末100克加适量的盐、适量的香油及适量的黄酒腌...

红枣桂圆茶

红枣桂圆茶

做法: 将干红枣、桂圆肉洗净,放入炖锅中。 放入水和红糖调...

酒酿汤圆

酒酿汤圆

做法:1.锅内放入半碗水开大火。 2.水沸后倒入酒酿继续煮沸...

妙计锦囊

妙计锦囊

做法:1、将菜叶和蒜叶在沸水中焯一下,捞起待用。 2、将部分...

蒸卤汁面

蒸卤汁面

做法:1、将五花肉洗净切成片,豆角摘洗干净切成段,面条放...

牛蒡猪骨汤

牛蒡猪骨汤

做法:1.将猪骨切大块。 2.牛蒡去皮切成段。 3.加蜜枣两粒、南...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions