使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红曲客家发糕

食材

材料:红曲米,温水65克,酵母粉1小匙,低粉65克,粘米粉300克,白糖或红糖160克,水400毫升,发酵浆

做法

红曲客家发糕
做法: 1.发酵方法用的是纪娟的.温水65克+酵母粉一小勺+低粉65克拌匀后放置不吹风地方一夜发酵.第二天就会闻到酸味了.
2.把300克的粘米粉和160克的白糖或红糖和400ML的水混和后加入发酵浆发到二倍大.这种天气一般六七个小时足够了.
3.布丁模和杯子抹油,倒入粉浆八分满.
4.上烧开的蒸锅大火蒸二十分钟左右.热吃比冷吃好吃.

其他菜谱

双酱香酥

双酱香酥

做法: 起酥面做法: 1.取面粉(90g)、黄油(2茶匙,10g)、水...

红烧榨菜头

红烧榨菜头

做法: 1,起油锅。 2,切片的榨菜头入油锅,翻炒。 3,菜热后...

陈皮炖红鸭

陈皮炖红鸭

做法:陈皮用淡水浸泡,去涩味,将光鸭上色、走红,再入沸水...

木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤

做法:1.木瓜削皮去籽,洗净后去块。 2.鲫鱼去鱼腮及内脏后洗...

优滑杏仁豆腐

优滑杏仁豆腐

做法:1.把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺,放3茶匙...

美味炒饭

美味炒饭

做法:1、将白饭压松,待凉 2、将鸡蛋加入少许盐翻炒至8成熟...

葱油拌地瓜叶

葱油拌地瓜叶

做法:1.地瓜叶川烫后,沥干备用。 2.将葱油及油膏加入地瓜叶...

老醋花生

老醋花生

做法:1.1把花生米炸熟晾凉。黄瓜切和花生大小的丁,香菜切碎...

鱼丸汤面

鱼丸汤面

做法:1.将面、青菜烫熟放入碗内备用。 2.鲜鱼清汤加入鱼丸、...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1.五花肉一斤,切块(如图)开水煮5成熟,拿出肉皮擦干...

黄焖鸡

黄焖鸡

做法:1.鸡子洗净切块;葱姜切片 2.鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和...

食雕21牡丹花视频

食雕21牡丹花视频

...

泡椒河鳗

泡椒河鳗

做法:①8杯水烧滚后加入l杯冷水,马上将已杀好之鳗鱼下锅烫...

自制芒果奶油雪糕

自制芒果奶油雪糕

做法: 具体做法与步骤,以及注意事项,请看COCO大家姐的美食...

大虾炒白菜

大虾炒白菜

做法:1.大虾去沙袋,从背部开刀,去掉沙线,洗净改段。 2.白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions