使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红桥羊肉

食材

材料:主料:羊肉,葱,姜,绍酒,胡萝卜,八角,酱油,糖,精盐

做法

红桥羊肉
做法: 羊肉洗净,放入水锅,加葱,姜,绍酒,胡萝卜,八角,烧至七成熟,去羊骨,压成块,冷却后,改刀成大方块。鲫鱼洗净,上火加葱,姜,绍酒制成鱼汤。炒锅上火,下鱼汤,羊肉,酱油,绍酒,糖,精盐小火焖10分钟即可。后大火收汁,装入沙锅即可。

其他菜谱

咖喱鸡脚

咖喱鸡脚

做法:1.鸡脚洗净,在锅中煮开后,撇去上层浮沫。 2.放入适量...

毛毛虫肉松面包

毛毛虫肉松面包

做法:1.揉至扩展阶段 2.基础发酵; 3.分割滚圆松弛15分钟后,擀...

拌饭

拌饭

做法:1.米饭做的不软不硬。 2.西葫芦切片,木耳切丁入锅炒,...

辣炒基尾虾

辣炒基尾虾

做法:1.基尾虾处理干净。 2.锅中倒油,加入老干妈豆豉酱一勺...

起士肉丸

起士肉丸

做法:1.将绞肉、蛋、玉米粉倒在碗内搅拌至呈黏稠状,再加入...

鲜鱼蒸蛋

鲜鱼蒸蛋

做法:1.将蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤...

炸藕盒

炸藕盒

做法:1)肉馅中调入葱花,姜末,香菇碎,酱油,料酒,盐,味...

西米猕猴桃糖水

西米猕猴桃糖水

做法:1.西米洗净,用清水泡2小时,猕猴桃去皮切成粒,枸杞洗...

鸡蛋芒果布丁

鸡蛋芒果布丁

做法:1,布丁粉50G和500G水化开,小火边煮边搅拌,开了后熬一...

泡椒小河虾

泡椒小河虾

做法:1.提前将虾洗净晾干水分,倒入干净的锅内炒干水分盛出...

浓缩蘸汁(Demi-Glace Sauce)

浓缩蘸汁(Demi-Glace Sauce)

做法:把棕色蘸汁和牛高汤放入一锅内,搅拌均匀,煮开后转中...

卤大肠头

卤大肠头

做法:1.取一个汤锅,将葱及姜拍松放入锅中,放进其它材料,...

墨鱼肚片汤

墨鱼肚片汤

做法:1.猪肚洗净,放入沸水中汆烫,捞起冲凉后切片;墨鱼干...

家常滋味—酱爆土豆丁

家常滋味—酱爆土豆丁

做法:1土豆去皮切丁,放盐水浸泡后沥水;瘦肉切小丁;葱姜...

石锅黄鳝

石锅黄鳝

做法:1.黄鳝可先拜托小贩处理好,然后回来用盐搓一下,热水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions