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石头火锅
做法:(1)所有材料洗净切好备用。 (2)先将麻油放入锅中加热,...
杭式杂拌菜
做法:1.粉丝煮软,过凉水;香菇、木耳和笋干泡发后,切成丝...
蚝油凤尾菇
做法:1、炒锅置火上烧热,放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝...
松子肉丁
做法:1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌...
肉末萝卜粉
做法:1.粉丝用凉水稍泡软;萝卜切丝;瘦肉、大葱均切末。...
老醋花生
做法:1.1把花生米炸熟晾凉。黄瓜切和花生大小的丁,香菜切碎...
蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒
做法:热镬烧油爆香蒜蓉虾米碎和盐。 放入金针菇和蘑菇一起...
Beef Stew
做法:一、先将牛肉放姜片焯水去沫,放多些水,好让沫浮得高...
素牛肉蘑菇面
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花生桂圆煮
做法:花生洗干净,泡半个小时, 桂圆去核 木耳泡发好 先煮木...
焗荔茸西米布甸 (熱)
做法:1. 西米浸水1小时,沥干水份,用滚水煮至透明,备用。...
木瓜批
做法:1.木瓜去皮去籽后切块。 2.小部分木瓜切成小粒。 3.将大...
法式杏仁蛋糕
做法:1 黄油室温软化,也可微波稍稍加热,将杏仁粉, 糖粉筛...
湘式卤鸭舌
做法:1.将鸭舌上的薄膜去除后,沖水洗净,再放入滚水中略汆...
桂花酱
做法:1.)将所有材料一起煮沸后改小火慢煮至浓稠为止即可使用...