使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红油三丝

食材

材料:熟鸡脯或腿肉100克,熟猪肚头100克,净莴笋中段50克,辣椒油50毫升,花椒末1.5克,白糖10克,上等酱油30毫升,精盐0.5克,味精1克

做法

红油三丝
做法: 1.莴笋、猪肚头、鸡肉分别切成长8厘米,粗0.3厘米左右的丝;莴笋丝要用盐略漤(就是用盐或其他调味品对烹饪原料进行腌制或拌渍)后,沥干水分,装入盘底,再装肚丝,最上面放鸡丝。
2.酱油、白糖、味精、辣椒油、香油调制成红油汁,淋在三丝上,混合均匀即成。

其他菜谱

海鲜珍味粽

海鲜珍味粽

做法:1.锅中倒入米酒水、味霖、寿司醋、芝麻油、奶油和盐煮...

紫苏蕃茄

紫苏蕃茄

做法:1.蕃茄洗净,切成一口大小的块状后,放入盘中备用。...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:(1)将茄子洗净,切成2公分段,用热水汆烫6~8分钟至熟后...

花胶玉竹圆肉煲猪展

花胶玉竹圆肉煲猪展

做法:1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间,象这种一般的冷水...

冬瓜薏仁海带汤

冬瓜薏仁海带汤

做法:1.冬瓜洗净沥干水份,去皮去籽后切块状备用。 2.海带洗...

法式苹果派

法式苹果派

做法:1.将苹果去皮去籽对切后备用。 2.在平底锅中放入细砂糖...

超人面包

超人面包

做法: 1、将干酵母溶与水中拌匀,待10分钟 2、把材料1(除黄油...

榨菜豆腐汤

榨菜豆腐汤

做法:1.榨菜洗净切成丝;虾仁洗净,豆腐切块。 2.水煮开先放...

翡翠豆腐羹

翡翠豆腐羹

做法:1、火腿切成末,小白菜剁碎。 2、豆腐切小丁,用开水焯...

红烧臭鳜鱼

红烧臭鳜鱼

做法:1.鳜鱼处理干净,改刀,加盐、料酒、花椒腌制5~6天,...

陈皮杨桃炖尾骨

陈皮杨桃炖尾骨

做法:(1)先将尾骨用热水川烫去血水,用清水洗净备用。 (2)杨...

维也纳蜂蜜蛋糕

维也纳蜂蜜蛋糕

做法:1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖...

芝士蛋糕【简单版】

芝士蛋糕【简单版】

做法:1、在蛋糕模具里抹上一层黄油,然后压碎饼干加入一小...

南瓜酸奶面包

南瓜酸奶面包

做法:1.烤箱预热200摄氏度; 2.把干的原材料放在容易里混合均...

金银蛋烧排骨

金银蛋烧排骨

做法:1、排骨剁2厘米长的段,煮熟,鹌鹑蛋煮熟剥皮,分两份...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions