使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

Beef Stew

食材

材料:牛肉 姜片 土豆和红萝卜 胡椒粉 洋葱和番茄 盐 芝麻油

做法

Beef Stew
做法: 一、先将牛肉放姜片焯水去沫,放多些水,好让沫浮得高些容易用勺撇开,又或者冲洗时用热水冲洗,不要骤冷骤热,
二、同时在炷beef stew的锅或煲里烧开水,将去了沫的牛肉放入,再加土豆和红萝卜,加少少胡椒粉,先不要加盐,因为加了盐会便肉的蛋白蛋过早地凝固,肉就不太软了。再慢火煮一至两小时,肉软了;
三、再加洋葱和番茄,滚几滚等洋葱番茄刚熟,就可加盐,加几滴芝麻油,好香,就OK了。

其他菜谱

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1.四季豆摘去两端老梗,洗净沥干,备用。 2.猪绞肉加入...

蚝油菇丁拌面

蚝油菇丁拌面

做法:1.香菇泡水至软后切丁备用。 2.热锅倒入沙拉油烧热,放...

泰式酸辣鱼排

泰式酸辣鱼排

做法:1.土魠鱼先用米酒、鱼露、白胡椒粉腌约30分钟备用。 ...

腐竹焖鱼

腐竹焖鱼

做法:1、鱼清洗干净,不用切块,将整条鱼用小量花生油和盐...

北海道汤种吐司

北海道汤种吐司

做法:1.汤种制作:汤种:50克高筋面粉+250克水,搅拌均匀后,...

节瓜煮花甲

节瓜煮花甲

做法: 将海米用水冲洗干净,再放入适量沸水(水量以完全浸...

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

做法:1.将西兰花洗净后切成小朵,焯水后待用。 2.锅里放油,...

清爽芦笋

清爽芦笋

做法: 1、水烧开,将芦笋放入水中 2、待水再次烧开把芦笋捞...

泰式凉拌黄瓜卷

泰式凉拌黄瓜卷

做法:1.黄瓜洗净去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片 ,生菜切成...

香菇烧菜心

香菇烧菜心

做法:1)将香菇洗净,白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条; 2...

菜干无花果煲猪骨汤

菜干无花果煲猪骨汤

做法:首先,猪骨一定要焯水,焯水时放几片姜(这步骤不可避...

黑巧克力熔岩蛋糕

黑巧克力熔岩蛋糕

做法:巧克力和黄油一起隔水加热融化,然后加入香草精,搅匀...

兰花鱼卷

兰花鱼卷

做法:1、鳜鱼刮鳞洗净,将头尾人味,拍粉人油锅炸至金黄色...

活虾两吃

活虾两吃

做法:1、活虾先用盐水浸泡一会,捞出下绍酒1大匙杀菌去腥;...

蒸腊猪蹄

蒸腊猪蹄

做法:1.腊猪蹄大块焯水冲干净; 2.加豆豉,干辣椒粉,高压锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions