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红烧大鲍翅

食材

材料:海虎翅300克,红醋、葱丝、火腿丝、香菜各1碟调料高汤、酱油各适量,味精少许

做法

红烧大鲍翅
做法: 1、海虎翅用水发透,去掉杂物。
2、高汤调入味,放入味精、海虎翅,上笼蒸3小时。
3、捞出海虎翅装盘,浇入高汤即成,配4个味碟上桌。

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