使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦汤面

食材

材料:油面400公克,高丽菜100公克,红萝卜片10公克,葱段25公克,蒜末5公克,肉片50公克,猪肝片50公克,花枝片50公克,蛤蜊100公克,鲜虾60公克,高汤1000㏄,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,酱油1/2小匙,乌醋1/2大匙,胡椒粉少许,米酒1小匙

做法

什锦汤面
做法: 1.鲜虾洗净、去肠泥、去鬚;蛤蜊泡水去沙、洗净;高丽菜洗净切小片,备用。
2.热一炒锅,加入2大匙沙拉油爆香蒜末、葱段,加入肉片、猪肝片、花枝片翻炒一下,再加入红萝卜片、作法1的高丽菜片炒至微软。
3.在作法2的锅中加入作法1的蛤蜊、鲜虾与高汤及所有调味料煮匀。
4.把油面放入滚水中汆烫至水滚即捞出沥干水分,把油面放入作法3的什锦汤中即可。

其他菜谱

清炒河虾仁

清炒河虾仁

做法:河虾剥壳,取出虾仁先用淀粉抓洗净黏液,冲净后,拭干...

香脆冻豆腐

香脆冻豆腐

做法:1、锅中放约两大匙油,烧至六成热后放葱段炸至微黄,...

清炒冬瓜虾皮

清炒冬瓜虾皮

做法:步骤1:冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留...

西红柿凉面

西红柿凉面

做法:做法:1,烧开水,等面条熟了放到冰水里泡着. 2,西红...

什锦甜粥

什锦甜粥

做法:1、将小米、大米淘洗干净。 2、绿豆淘洗干净,浸泡半小...

烤鳀鱼纽约客牛排

烤鳀鱼纽约客牛排

做法:(1)纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适当调味。 (2)烤箱预热...

五十二小时低温土司

五十二小时低温土司

做法:1、和面:前6种材料和成面团,加油揉匀; 2、冰箱发酵...

豉汁鱼段

豉汁鱼段

做法:1.将鱼段洗净,在鱼皮上削上刀纹。 2.将豆豉蒸熟,用刀...

蒜香牛排

蒜香牛排

做法:1、蒜切片,四季豆去两角老筋,切成段,锅内加清水放...

奶香红薯窝头

奶香红薯窝头

做法:1.红薯削皮切薄片放大碗里上笼屉蒸熟。大概20分钟就可...

芝麻海蜇

芝麻海蜇

做法:1.海蜇洗净后晾干水分。 2.锅内放少量油,烧热后加入芝...

鲔鱼焗乳酪面卷调味汁

鲔鱼焗乳酪面卷调味汁

做法:把鲔鱼和白酱拌在一起,加入荳蔻、动物性鲜奶油、芳提...

红油银鳕鱼

红油银鳕鱼

做法:1、银鳕鱼切成厚0.3Cm、宽3cm、长4cm的片。 2、鱼片放碗里...

炖茄盒

炖茄盒

做法:1.茄子洗净后,中间剖口。 2.肉馅加盐、姜末、葱花、牛...

霸道鸡翅

霸道鸡翅

做法: ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions