使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧牛蹄筋

食材

材料:熟牛蹄筋500克,菜心175克,酱油、料酒各10克,精盐、排骨精各3克,味精1.5克,湿淀粉15克,汤300克,油75克。

做法

红烧牛蹄筋
做法: 1、将熟牛蹄筋粗的顺长破开,切成段。菜心顺长切成两半。
2、锅内放油50克烧热,下入蹄筋煸炒,加入料酒、汤、排骨精、酱油烧至软烂。汤浓时,加精盐2克、味精1克炒匀,用湿淀粉10克勾芡装盘。
3、另将锅内放油烧热,下入菜心煸炒至熟,加入余下调料炒匀,用湿淀粉勾芡,围在蹄筋四周即成。

其他菜谱

欢宴羊肉

欢宴羊肉

做法:羊肉切薄片,放入特百惠欢宴四合一(小)内,与盐、姜...

酱汁排骨

酱汁排骨

做法:好的排骨下水锅出水,洗净。锅内将排骨整齐放入,加绍...

鱼丸汤

鱼丸汤

做法:1.锅内放入适量的水,倒入鱼丸4只、菌菇50克、鲜黄花...

红烧午仔鱼

红烧午仔鱼

做法:1.午仔鱼洗干净后,在鱼身上划数刀,抹上1小匙酱油略微...

雪梨蛋奶羹

雪梨蛋奶羹

做法: 将鸭梨去皮去核,切成小薄片 将牛奶倒入锅中,放入梨...

免揉斯佩尔特面包

免揉斯佩尔特面包

做法:我是前一天晚上9点拌好的料, 放室内第二天下午4点 拿出...

薄荷排骨

薄荷排骨

做法:1.排骨洗净,薄荷剁碎。 2.把薄荷碎、糖、盐、酱油和料...

香草海皇玉子豆腐

香草海皇玉子豆腐

做法:1。玉子豆腐、蟹柳切成小块,干贝用热水泡软(泡过干...

奶香布丁

奶香布丁

做法:1、将大米洗净放入锅中,倒入适量鲜奶煮20-30分钟,煮至...

香烤镜鱼

香烤镜鱼

做法:1.镜鱼去内脏洗净,用2片姜及所有调味料(除辣椒粉、孜...

多提亚脆片

多提亚脆片

做法:1.把饼刷上油撒上胡椒盐切成片,放烤箱里烤干,就可以...

阿迪锅蛋糕

阿迪锅蛋糕

做法:准备两个干净无水(无水很重要)的白钢盆,把四个鸡蛋...

香芋馒头

香芋馒头

做法:1.芋头切或者刨成粗丝,放在微波适用的玻璃碗中,加入...

香酥薯条

香酥薯条

做法:1.将味精和精盐掺和均匀成味精盐; 2.将土豆去皮,切成...

浓香番茄大虾

浓香番茄大虾

做法:1.大虾洗净,用料酒腌一下; 2.取一个小碗,放入番茄沙...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions