使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鳗鱼饭便当

食材

材料:鳗鱼1片,蜂蜜1小匙,黑芝麻适量,豆芽菜1/2杯,红萝卜丝少许,蒜末1小匙,茄子1//2条,葱末1/2大匙,辣椒1小匙,蒜末1小匙,白饭1碗,黑甜豆少许,盐1/3小匙,香油1/2小匙,糖1/2小匙,蒜末1小匙

做法

鳗鱼饭便当
做法: 1.)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着,炒茄子时用)。
2.)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6~8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。
3.)将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后,再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。
4.)茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄子软化,捞起将油滤干,再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁,一起炒熟入味至沸且汁收干,即可盛起放入便当中,这个便当就完成了。

其他菜谱

莴笋金镶玉

莴笋金镶玉

做法: 将鸡蛋磕入碗内,打均,.炒锅注油烧热,倒入蛋液煎熟...

蜜汁火腿2

蜜汁火腿2

做法:(1)火腿削除外围黑皮,刷洗干净,放在盘中用锅蒸熟(约...

翡翠银鱼南瓜羹

翡翠银鱼南瓜羹

做法:1.南瓜去籽,削去外皮后,切成细丁;洋葱洗净,切成细...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法:1.将米饭与番茄酱一起搅拌(如果不喜欢番茄酱可以不加...

寿司手卷自己做(上篇)——【鳗鱼寿司】

寿司手卷自己做(上篇)——【鳗鱼寿司】

做法: 1、在蒸熟的米饭内按照100:1放入寿司醋拌匀备用; 2、鳗...

橙酱鸡排

橙酱鸡排

做法:1.先将鸡腿去骨,再用刀在鸡腿肉上轻划几刀,并将鸡腿...

自制酱牛肉

自制酱牛肉

做法:1.砂锅里加入葱、姜、蒜、花椒、大料、水一起煮。 2.水...

绿花红虾

绿花红虾

做法:大虾收拾干净,加盐,腌制半个小时。做菜之前,加一点...

莲藕炒素肉

莲藕炒素肉

做法:1.碧玉笋洗净切段;辣椒洗净切片,备用。 2.莲藕洗净切...

烤鱼

烤鱼

做法:1.鱼去了头之后,从中间剖开,别切断,就一整块,鱼背...

粉芋焖大孟鹅

粉芋焖大孟鹅

做法:1、将南乳、海鲜酱、面酱、腐乳酱、酸梅酱放入烧至五...

腌小黄瓜

腌小黄瓜

做法:1.将小黄瓜洗净,切薄片,加入盐抓拌,腌1小时至出水,...

夫妻肺片

夫妻肺片

做法:1、将牛肉、牛杂洗净,切成大块,放入锅内加老卤水、...

咖哩酱

咖哩酱

做法:1.虾米用开水泡过并切碎,再加入其他材料A一起剁碎备用...

水果沙拉

水果沙拉

做法:将以上水果摆在盘内,淋上优格即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions